可乐鸡翅具体做法

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 1罐 鸡翅 10个 姜葱 适量
做法步骤
  1. 姜葱爆香

  2. 鸡翅下锅

  3. 加入可乐酱油闷至少汁即可

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 葱姜 适量 鸡中翅 适量
做法步骤
  1. 鸡中翅洗净后用刀在背面划两刀

  2. 锅里放适量的水烧开后 放入鸡中翅烧开

  3. 捞出来 过凉水后 沥干

  4. 切好姜葱备用 可乐一罐

  5. 放适量油烧热 放入鸡中翅 煎至两面金黄 外焦里嫩

  6. 倒入可乐 老抽 葱姜 盐 料酒 大火烧开后改小火慢炖15分钟左右

  7. 汤汁粘稠 开大火收汁 入盘

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1片 葱 两根 可乐 1瓶 鸡翅 10个 味极鲜酱油 3勺
做法步骤
  1. 有时间可以先用料酒、酱油,顺便几滴柠檬汁腌制20分钟。

  2. 姜,葱白、下去炒香,再把鸡翅倒入,炒到发白了。

  3. 中火烧至收汁就好了。

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
葱 适量 生抽 适量 鸡翅 若干 老抽 适量 生姜 适量 可乐可乐 1瓶/250ml
做法步骤
  1. 鸡翅先肏水,待用,将生姜切丝待用。

  2. 在不粘锅内倒入适量的油,将肏过水的鸡翅放入锅内煎。

  3. 待鸡翅两面都煎至金黄色后,放入可口可乐(大概200ml),之后放入3勺生抽2勺生抽,上色和调味。

  4. 待烧开之后,改中火烧,大约10-15分钟左右。

  5. 之后,准备好葱,将汤收汁,同时放入葱,这时就可以盛盘了。一道美味的可乐鸡翅就可以上桌啦^O^

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 糖 适量 盐 适量 可乐 300G 翅中 250G
做法步骤
  1. 准备好翅中 用刀切几个小口 方便入味

  2. 用清水把改好刀 的翅中焯一下

  3. 炒锅放油 将焯好的鸡翅炸至金黄

  4. 倒入可乐 放葱和姜加点盐和少量的糖 根据自己的口味 我比较喜欢吃甜 不喜欢的朋友可以不放糖 因为可乐也很甜的

  5. 大火煮五分钟 调至小火慢慢炖十五分中左右 可乐汤汁也就被熬得差不多了

  6. 十五分钟以后可以自己尝尝觉得差不多就可以起锅了 如果可乐还是很多但是又想起锅可以大火收汁美味就OK了

做法6:柠香可乐鸡翅煲

菜谱食材
蚝油 半汤勺 鸡中翅 1000克 柠檬一个 切片 甜话梅 约8~10颗(随意) 中可乐一瓶 适量 柠檬叶两片 (可无)
做法步骤
  1. 鸡翅在清水中充分浸泡出血水,清洗干净捞出沥干水分,用牙签(竹签)略戳表面。

  2. 加入酱油、蚝油、姜片混合抓匀稍加腌制。

  3. 热锅下油,煎至鸡翅两面金黄,夹出放入加了姜片、甜话梅的锅里。

  4. 倒入刚没过鸡翅的可乐,大火煮开,撇清浮沫,全程不盖盖子煮至汤汁稍稠,放入切好的柠檬片和叶子,收汁八成干关火即可。

  5. 香甜可口,美味吮指的鸡翅开吃停不下来。

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