土豆饼的家常做法简单 做法集锦3篇

做法1：奶香土豆饼

菜谱食材
土豆 3个 绵白糖 适量 面粉 100g左右 牛奶 250ml 沙拉酱 两勺
做法步骤

  1. 第一步就是土豆三个蒸熟啦，我用的是压力锅啦，无压力的十分钟就蒸好啦

  2. 先将土豆捣烂，加入牛奶一袋，然后搅拌，一个方向来，接着放入面粉，继续搅拌，时间长一点，哈哈，话说，顺便当，减肥啦，看看，起泡泡啦

  3. 放入豆油。烧热。后将浆加入。煎炸至两面金黄即可

做法2：虾仁土豆饼

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 土豆 1000克 鸡蛋 适量 盐 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 蒜头 适量 大虾 几只 黄色面包糠 适量 金龙鱼稻米油 适量
做法步骤

  1. 准备好食材；

  2. 将虾去壳，用姜片和料酒腌制去腥提鲜；

  3. 土豆切片，水开后蒸20分钟，趁热用叉子压成土豆泥；

  4. 切些蒜末，倒入金龙鱼稻米油，加入蒜末小火炒金黄；

  5. 土豆泥拌入炸蒜末、白胡椒粉、盐拌匀备用；

  6. 虾仁两面沾上淀粉，再用土豆泥包起来，上下各一层土豆泥，虾仁在中间，整理成饼状就行，虾尾露出；

  7. 打散鸡蛋，将土豆饼全面刷上鸡蛋液，以便于裹面包糠；

  8. 锅里倒入金龙鱼稻米油，油能没过土豆饼就可以；

  9. 油热后下锅炸，炸到表面酥脆形成硬壳，就可以出锅。

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 蚝油 1勺 盐 1勺 葱花 适量 淀粉 1大勺 油 适量 火山石肉肠 适量
做法步骤

  1. 土豆切块

  2. 胡萝卜切丁

  3. 火山石肉肠切丁

  4. 葱花切碎

  5. 土豆块上锅

  6. 蒸15分钟，蒸至软糯

  7. 压成土豆泥

  8. 加入蚝油，盐，淀粉，油，

  9. 放入切好的食材

  10. 抓拌均匀

  11. 团成团

  12. 压成饼

  13. 倒油

  14. 两面各煎3分钟

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