香菇油菜的做法大全 精选推荐做法5篇

做法1：香菇油菜包子

菜谱食材
葱 适量 花椒粉 适量 香油 适量 姜末 适量 生抽 适量 面粉 适量 香菇 适量 耗油 适量 油菜 适量 酵母 适量
做法步骤

  1. 首先酵母温水泡开加一点糖（水温不要超过40度）

  2. 然后把泡开的酵母倒入面粉（边倒边搅）

  3. 面不要和的太干，拿个盆盖起来醒面

  4. 香菇和油菜剁碎，挤干水分

  5. 把香菇和和油菜混合在一起，放入调料

  6. 面醒好后擀面包子皮要中间厚外面薄

  7. 包好的包子还要在醒20~30分钟（这步很重要）

  8. 包好的包子蒸15~20分钟（蒸好的包子不要马上开盖因为热胀冷缩）

  9. 美味

做法2：香菇油菜

菜谱食材
糖 1小勺 蚝油 1大勺 水淀粉 适量 生抽 1勺 蒜瓣 3瓣 香菇 150g 油菜 3颗
做法步骤

  1. 油菜洗净，一颗切成四份备用

  2. 香菇洗净改刀

  3. 锅中放水，水开后放适量盐，油，放入油菜焯熟，摆盘

  4. 放油烧热，下蒜末炒香

  5. 下香菇炒熟

  6. 加生抽，蚝油，糖调味，倒入水淀粉勾芡

  7. 成品图

做法3：香菇油菜超美味

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 油菜 5朵 鲜香菇 10个 味极鲜 适量
做法步骤

  1. 新鲜香菇切片

  2. 油菜洗净劈开切，这个词用的也是挺诡异，想不到别的形象的词了^_^

  3. 味极鲜、糖、盐调汁

  4. 少许底油

  5. 加盐翻炒油菜，七成熟铲出备用

  6. 少许底油放入香菇，不用担心会干锅，一直翻炒，香菇自身的水分会出来，你要做的就是不停的翻炒。 熟透倒入油菜和刚调的汁

  7. 调水淀粉倒入

  8. 齐活儿！快盛碗米饭！

做法4：香菇油菜炒虾沫

菜谱食材
香菇 1个 大葱 3g 油菜心 3根 海虾 3只 儿童酱油 少量
做法步骤

  1. 海虾挑去虾线，将油菜心，香菇海虾剁碎备用

  2. 倒油，油温三成热倒入葱末炒香

  3. 再将油菜香菇虾肉末倒入锅中翻炒，倒入少量儿童酱油，虾肉变色即可出锅。

做法5：香菇油菜汤

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 香菇 2朵 油菜 200g
做法步骤

  1. 香菇泡发洗净，香菇洗净，备用。

  2. 热锅冷油，姜丝大葱下锅爆香。

  3. 爆香香菇，放适量的水，烧开。

  4. 下粉子，放入备好的菠菜，烧开。

  5. 下个鸡蛋碎，烧开

  6. 出锅之前加香菜，香油，出锅。

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