凉拌金针菇黄瓜豆腐丝
凉拌金针菇黄瓜豆腐丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
大蒜
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
豆腐皮
适量
黄瓜
适量
金针菇
适量
凉拌金针菇黄瓜豆腐丝做法步骤
1
锅里烧开水，水开后放入金针菇，水在开三分钟后捞出，放入凉水里。
2
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金针菇挤干水，豆腐切丝，黄瓜切丝，香菜，葱花，蒜切末。
3
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加少许盐，鸡精，酱油，醋，拌好。装盘。
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