可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 做法集萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 可乐 300~500ml 鸡翅 1000g
做法步骤

  1. 鸡翅过水一下

  2. 油煎至两面微黄

  3. 可乐倒入，些许酱油，大火

  4. 小火收汁

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 3个 桂皮 2小块 八角 2颗 可乐 适量 鸡翅 8块 生姜 三片
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净，划几到口子，抹上适量食盐，酱油，生抽，玉米淀粉，腌制15 ~ 20分钟。

  2. 锅烧热倒人适量油，下姜片，桂皮八角炒出香味。把鸡翅一块块下入。煎至表皮稍金黄。

  3. 1.下干辣椒，倒入可乐（可乐量以淹盖鸡翅为准） 2.大火烧开，转小火。至汤汁浓稠即可。

  4. 装盘'撒上芝麻，葱花既可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3～5片 酱油 适量 葱 少量 鸡翅 1斤 可口可乐 1听
做法步骤

  1. 把鸡翅洗净，放在厨房纸巾上擦干水分，备用。

  2. 如果是不粘锅，可以不放油，我家是不锈钢锅，所以放了部分油，把鸡翅有毛孔的一面先煎，煎到微微发黄

  3. 煎好正面，翻个身再煎反面，也是煎到微微发黄

  4. 加入生姜，酱油适量，不需要放盐，滴两滴柠檬汁，再加可口可乐，莫没过鸡翅，开小火慢慢熬，大约20分钟

  5. 大火收汁，最后加葱

  6. 最后出锅，可乐鸡翅完成

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