奥尔良烤翅做法详细步骤 优选做法4篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅中 1kg
超市购买奥尔良料 70g
做法步骤
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将鸡翅洗净,在上面切两刀,好熟
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将半袋70g料倒入盆里,加入适量水,调稀
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将洗好的鸡翅倒入料里面研制两小时(最好冷藏)
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放入微波炉,或者烤炉,我是放微波炉,加热7分钟,反面2分钟,再反面2分钟
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最后就OK了,很简单,味道很好,小孩肯定喜欢
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做法2:奥尔良烤翅
菜谱食材
清水 35克
蜂蜜 适量
鸡中翅 10只
奥尔良烤翅腌料 35克
做法步骤
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鸡翅洗净后沥干水,用刀子在正反面各划三刀,加入奥尔良烤翅腌料及清水搅拌均匀
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装入保鲜膜,腌制2小时以上
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烤箱上下火200预热,烤盘垫上一层锡纸(为了更好的清洁),烤翅排排码好在烤架,放入烤箱中层,烤30分钟
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15分钟后取出,正反面各刷上一层腌制汁及蜂蜜,然后继续烘烤
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25分钟后,取出再次正反面刷腌制汁及蜂蜜,继续烘烤
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出炉后,在表面再刷一层薄薄的蜂蜜,完成。
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美味的烤翅,熟悉的味道
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来一个吧
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做法3:奥尔良烤翅
菜谱食材
芝麻 少许
做法步骤
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鸡翅洗净用牙签正反扎孔
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加入调味料裹满整翅,按摩一下,可加一点水,我没加,鸡翅里含水
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隔保险膜放冰箱冷藏一晚或12小时
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烤盘铺锡纸160度35分钟(各家烤盘脾气不一样哈,我用的长帝52升的,感觉温度很高)
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出炉撒上芝麻~(这个我忘了,后面的4个撒了哈~)
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做法4:新奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 335g
蜂蜜 少许
水 25g
奥尔良烤翅腌料 25g
做法步骤
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准备材料
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鸡翅中,用厨房称称一下
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鸡翅中用牙签扎孔,用刀在表面划两刀,以便入味。
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奥尔良烤翅料25g
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腌料25g加入同等量的水和成料汁。
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把调好的腌料同鸡翅一同放入一深盆内,稍加按摩后盖上保鲜膜放入冰箱腌制,最好腌制12小时~
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腌好的鸡翅摆入烤网,下面烤盘铺上锡纸,200度(烤的时侯会有汁液流下,不铺锡纸的话烤盘将很难清洗哦!)烤20分钟取出刷一层蜂蜜,翻面继续烤20分钟。
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出炉,摆盘
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