可乐鸡翅的做法大全 快手做法5篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 鸡翅 8个 蒜头 1个 盐巴 适量 可口可乐 半瓶
做法步骤
  1. 把买来的鸡翅洗干净,单面刀切两下,再用开水焯一会,倒适量可乐腌制鸡翅,加点盐巴大概五分钟至八分钟

  2. 浸泡期间切好蒜头,姜以备用,热锅下油,放入浸泡好的鸡翅煎炸至金黄色即可,加入蒜姜,盐巴煸炒一会,再加可乐未到一半左右,可减少不易多过,如果加多了就加点水,盖锅煮10分钟左右收汁,即可!

  3. 出锅,成品!

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5、6片 大蒜 3个 鸡翅 6个 大葱 1块 芝麻 少许 易拉罐可乐 1个
做法步骤
  1. 鸡翅洗干净备用

  2. 准备姜、蒜、花椒、大葱(这些都是去腥的哦)另外放了一点点橘子皮,为了回甜放的。

  3. 一瓶可乐

  4. 先放油把姜葱蒜花椒爆炒香,放入鸡翅,然后放入料酒、酱油翻炒

  5. 放入少许盐,加入可乐小火焖到收汁

  6. 可乐收到差不多的时候,炒到焦糖都覆盖到鸡翅上了就可以出锅了(一定注意小火翻炒,糖分高怕糊)

  7. 放上芝麻让咬起来更香哦!

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8个
做法步骤
  1. 冷水解冻,放在锅里烧开除血水,除血水的时候放一小片姜,滴一点料酒

  2. 锅里加点油,小火快速翻炒几次,肉有点黄就可以

  3. 加可乐,酱油刚好淹没鸡翅就可以了,姜片,蒜瓣

  4. 里面的酱油,可乐烧得快干了就这样差不多,煮的时候自己口味放点花椒,八角,我怀孕了就没有放这些。还是不错的

  5. 出锅放进盘子里面撒点春花,就完美了。

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
  1. 腌制鸡翅,给鸡翅扎小孔!

  2. 放油煎鸡翅

  3. 倒入可乐冰糖炖鸡翅

  4. 中火炖收汁

  5. 收完汁,装盘,记住别糊了。

做法5:柠檬香可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一些 味精 一点 蒜 一些 酱油 一点 糖 一点 葱 2根,不要叶子 盐 一点 八角 2个 油 一点 可乐 能盖住鸡翅就行 鸡翅 10左右 柠檬 一个,挤汁
做法步骤
  1. 鸡翅在热水里烫烫,然后捞出放在凉水里

  2. 放可乐,煮沸,加葱,姜,蒜,八角

  3. 放鸡翅,鸡翅背面朝下,然后再发盐,味精

  4. 汤还剩3成左右吧,加柠檬汁,加油

  5. 把鸡翅捞出来,然后把汤里的渣捞掉

  6. 把汤再加地瓜粉水,勾芡,收融汁,淋到鸡翅上面。完成

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