可乐鸡翅的做法家庭做法

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐 生姜 少许 鸡翅中 200克
做法步骤

  1. 1.在鸡翅两边用刀划两下 好入味

  2. 2.锅内倒油 放姜片 把鸡翅煎至金黄，把姜片夹出来

  3. 3.倒入可乐 要没过鸡翅，加少许盐

  4. 4.大火煮沸后 转小火收汁（要不停翻炒 酱汁色泽才会裹得均匀）。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 葱 三段 可乐 适量 植物油 适量 鸡中翅 500克
做法步骤

  1. 鸡中翅解冻，洗净。

  2. 酱油、料酒、可乐、植物油。

  3. 干辣椒、大葱、姜生、蒜、

  4. 鸡翅划几刀，便于入味。

  5. 放冷水锅里加料酒焯水去血沫去腥。

  6. 用筲箕沥干。

  7. 葱姜蒜干辣椒放油锅爆香。

  8. 下沥干水分的鸡翅，将鸡翅煎至金黄倒入可乐和酱油大火煮开小火收汁，起锅前放点盐。

  9. 成品。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 1匙 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 生姜 3片 大葱 3寸断
做法步骤

  1. 先把鸡翅煮一下，捞出煮出来的废物

  2. 在鸡翅上用小刀划两刀，利于入味

  3. 用生抽和料酒把鸡翅腌制15分钟，加入1匙盐

  4. 葱切断，姜切片，放入油锅中呛锅，再把鸡翅放入锅中煎

  5. 加入可乐煮

  6. 收汁，出锅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 酱油 适量 可乐 1瓶 鸡翅 4个 耗油 1勺 葱段 适量 小辣椒 一个 香麻油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅烫过开水后用耗油抹一次备用

  2. 放油锅里炸一次

  3. 炸金黄色就好

  4. 倒入砂锅加可乐，姜葱，辣椒 开煮

  5. 煮到收汁再盛盘子里

  6. 搭配点香菜 大功告成

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 罗勒碎 适量
做法步骤

  1. 鸡翅背面划两刀，方便入味，碗中加入料酒，姜片，罗勒碎，盐。腌制一小时

  2. 热锅凉油，下鸡翅，煎至两面金黄

  3. 鸡翅两面金黄之后加入可乐，没过鸡翅，熬煮至收汁

  4. 汤汁收完装盘，就做好了，很简单

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
冰糖 适量 鸡精 适量 生抽 适量 可乐 适量 生姜 适量 翅中 适量
做法步骤

  1. 鸡翅过水焯去血水，捞出来背上划开两三道，容易入味！我直接就进入下一步了，味道也不错，也可以放点料酒腌10分钟更有味道！

  2. 锅中放冰糖融化，边搅动，起沫的时候迅速把鸡翅放进来，放晚了容易苦。

  3. 搅拌，让鸡翅上色均匀，倒入两勺生抽。

  4. 倒入可乐，没过鸡翅就行了，放入生姜片，盖上锅盖，小火15分钟，然后放进去2颗冰糖，出锅以后颜色是亮的！放鸡精，大火收汁，出锅。

  5. 出锅摆盘，美味快手可乐鸡翅大功告成！

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