懒人香菇油菜做法 做法集锦3篇

做法1：香菇油菜

菜谱食材
蒜 3瓣 盐 1小勺 生抽 1勺 食用油 2小勺 姜丝 适量 油菜 2颗 鲜香菇 3个 土豆淀粉 2小勺
做法步骤

  1. 把准备好的油菜掰开清洗干净，锅里倒入凉水，水开后倒入油菜煮2分钟，捞出来装盘备用

  2. 香菇去根，切成小块，用开水煮5分钟左右，捞出来备用 第三步，锅里倒入少许的油，加入蒜，姜末，再把煮好的香菇，生抽，盐，倒入翻炒2分钟，再倒入油菜翻炒2分钟，加入水淀粉，迅速翻炒出锅即可。 注：水淀粉，可以用土豆淀粉，加入凉水搅开。

做法2：香菇油菜

菜谱食材
胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 香菇 200g 油菜 150g
做法步骤

  1. 油锅烧热

  2. 下入胡萝卜 香菇

  3. 下入油菜

  4. 倒入清水

  5. 成品

做法3：香菇油菜

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 香菇 5颗 油菜 5颗 姜葱丝 适量
做法步骤

  1. 油菜，我从来不改刀，掰一掰就好，最喜欢油菜心。

  2. 干净新鲜的香菇5朵，因为太美丽，本来想用3朵。

  3. 切香菇大概这样

  4. 先炝锅，葱姜炝锅，先煸炒香菇，如果火小，香菇爱出水，火可以酌情大一些，炒软香菇后放入油菜，炒到断生，开始调味，我从来不放酱油，炒菜一般不放酱油。就是不爱吃酱油。出国前调个芡，这样菜会亮一些。

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