家常排骨汤做法 做法集锦6篇

做法1：竹荪玉米排骨汤

1. 新鲜竹荪或者超市买的烘干竹荪6朵用淡盐水泡发

2. 准备好香菇 玉米等食材

3. 排骨大火炖半小时后加入其他食材炖20分钟，就可以了。

做法2：西红柿土豆乱炖排骨汤

1. 排骨洗净，清水泡半个小时，中途换一次水，主要是为泡出血水。

2. 排骨冷水一起下锅，水盖住排骨即可，大火烧开后捞出排骨备用。

3. 排骨焯水时，准备好其他所有食材备用。

4. 炒番茄酱:用少许油，将切丁的番茄炒软炒变色，盛出备用。

5. 锅洗净，下少许油爆姜片，出香味后下排骨略炒，然后一次性加入足量清水，放大葱、滴几滴白醋，大火烧开后转小火炖1小时。

6. 按照蔬菜易熟程度依次放入土豆、四季豆、，小火炖30分钟。

7. 放入金针菇、炒好的番茄酱，加适量盐、胡椒粉调味，再炖15分钟即可出锅。

做法3：莲子虫草花排骨汤

1. 排骨洗净剁块，姜切丝和花椒、干辣椒一起放入砂锅，加水，大火炖开

2. 待炖开后往砂锅内放入莲子、枸杞、红枣和虫草花，中火慢炖三个小时

3. 炖好后放入盐慢炖一会儿后加入鸡精即可

4. 出锅啦

做法4：另类莲藕排骨汤

1. 准备好食材

2. 将排骨洗后去血，放在一旁备用

3. 把莲藕和胡萝卜去皮切好

4. 把食材都给放下去(加水)

5. 煮一小时后放入各类调料再煮半小时

6. 出锅开吃

做法5：电饭锅玉米萝卜排骨汤

1. 玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片

2. 冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净

3. 排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加足量的水（喜欢喝汤的朋友可以多加一点水）

4. 煮至水去了1/3，将葱白捞出

5. 放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟

6. 加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可

做法6：冬瓜玉米排骨汤

1. 准备新鲜的排骨，清水洗干净，剃去油腻的肥肉部分。

2. 排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开后即可关火，这样能充分逼出排骨中的血水，会不会造成排骨中的营养流失。

3. 将焯水后的排骨用温水冲洗干净，焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来，冲洗之后会十分清爽，炖出来的汤也鲜美，没异味。

4. 锅中加入清洗干净的排骨，加入姜片，适量的清水，大火煮开，小火炖50分钟。

5. 准备新鲜的玉米，切段备用。

6. 冬瓜去皮，切成比玉米稍微小一些的块状。

7. 50分钟后加入玉米，继续炖半个小时。

8. 玉米加入后约10分钟，加入冬瓜一起炖，再炖20分钟就可以了。

9. 出锅后撒少许盐调味即可，不需要放多余的调味料。

菜谱做法推荐

• 怎样做酸菜鱼 做法集粹5篇
• 小龙虾的家常做法正宗 快手做法3篇
• 怎么做拔丝芋头详细做法 做法集粹5篇
• 家常南瓜饼做法 做法集粹6篇
• 怎样做扁豆焖面 做法荟萃6篇
• 韭菜馅饼做法和调料 快手做法6篇
• 凉拌金针菇的做法 做法集锦4篇
• 酸菜鱼的制作方法和步骤 做法集合3篇
• 馒头的做法大全 做法荟萃5篇
• 梅菜扣肉怎么炒才好吃 优选做法3篇
• 烤鱼的制作方法和配料 做法集粹4篇
• 芹菜炒肉丝的做法 做法荟萃5篇
• 土豆饼怎么做好吃又营养 特荐做法5篇
• 馒头怎么做 做法集锦3篇
• 葡式蛋挞配菜做法 做法集合6篇
• 小龙虾的家常做法正宗 精选做法4篇
• 懒人酿茄子做法 做法集萃4篇
• 馒头家常做法步骤 优选做法6篇
• 南瓜饼好吃做法 做法集萃5篇
• 可乐鸡翅做法家常做法
• 如何做辣子鸡 快手做法3篇
• 排骨汤的做法大全 推荐做法4篇
• 家常青椒肉丝做法 特荐做法3篇
• 红烧鸡爪家庭简单做法
• 土豆饼家庭简单做法 做法集萃4篇
• 红烧肉的家常做法简单 快手做法5篇
• 红烧肉做法详细步骤 快手做法6篇
• 水煮鱼的制作方法和配料 做法荟萃5篇
• 银耳雪梨羹怎么做好吃又营养 快手做法3篇
• 皮蛋豆腐的做法大全 推荐做法5篇
• 炒土豆丝的制作方法和步骤 推荐做法3篇
• 宫保鸡丁家庭简单做法 推荐做法5篇
• 红烧肉的家常做法步骤 做法荟萃6篇
• 意大利肉酱面的家常做法 做法集粹5篇
• 可乐鸡翅怎么做 快手做法6篇
• 凉拌金针菇的做法大全 做法荟萃3篇
• 红烧排骨具体做法 特荐做法4篇
• 烤方的家常做法 优选做法5篇
• 老虎菜怎么炒才好吃的做法 做法集合6篇
• 茶叶蛋的做法 最正宗的做法 推荐做法3篇