南瓜饼做法详细步骤 精选做法3篇

做法1：简易南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 南瓜 小半个 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟，去皮，压成泥。

  2. 趁热加入面粉，和成面团。放置20分钟。

  3. 把面分成大小均匀的面团，压扁，包入豆沙。

  4. 锅中倒油，待油热后，放入南瓜饼胚型，炸至金黄色即可。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 南瓜 一个 红豆馅 适量 汤圆粉 一袋
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切块，微波炉叮6分钟！

  2. 南瓜捣成泥！

  3. 加入汤圆粉（糯米粉）白糖混合

  4. 揉成团

  5. 搓成长条，揪成小既子！

  6. 小饼饼包上馅后，再拍成小饼，等着油煎！

  7. 等待下锅前！

  8. 油煎！油热就不会黏锅哦！

  9. 成品哦，不是很好看，朋友说很好吃！

做法3：软糯的椰蓉牛奶南瓜饼

菜谱食材
牛奶 15g 细砂糖 30g 糯米粉 130g 椰蓉 适量 南瓜蒸熟后 150g
做法步骤

  1. 将南瓜去皮切片，放入蒸熟蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜倒掉多余的水分，称出150g的南瓜和细砂糖和牛奶一起倒入料理机内，搅打出细腻的南瓜糊

  3. 南瓜糊倒入大碗内，倒入糯米粉

  4. 揉成不黏手的面团（因为糯米粉牌子不同，吸水量也不同，所以这里糯米粉就是参考的量，就是加糯米粉揉至不黏手就行，所以糯米粉的量大家可以自行调整）

  5. 取45g面团，揉圆后压扁

  6. 两面都沾满椰蓉

  7. 不粘锅刷一层油，放入南瓜饼小火慢煎

  8. 煎至两面金黄就可以出锅噢

  9. 装盘 软糯的南瓜饼，很好吃哦。

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