软糯的椰蓉牛奶南瓜饼

软糯的椰蓉牛奶南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
15g
细砂糖
30g
糯米粉
130g
椰蓉
适量
南瓜蒸熟后
150g

软糯的椰蓉牛奶南瓜饼做法步骤

1
将南瓜去皮切片,放入蒸熟蒸熟
2
蒸熟的南瓜倒掉多余的水分,称出150g的南瓜和细砂糖和牛奶一起倒入料理机内,搅打出细腻的南瓜糊
3
南瓜糊倒入大碗内,倒入糯米粉
4
揉成不黏手的面团(因为糯米粉牌子不同,吸水量也不同,所以这里糯米粉就是参考的量,就是加糯米粉揉至不黏手就行,所以糯米粉的量大家可以自行调整)
5
取45g面团,揉圆后压扁
6
两面都沾满椰蓉
7
不粘锅刷一层油,放入南瓜饼小火慢煎
8
煎至两面金黄就可以出锅噢
9
装盘 软糯的南瓜饼,很好吃哦。