韭菜馅饼的做法怎么样简单又好吃 做法集萃4篇

做法1：猪肉韭菜馅饼

菜谱食材
料酒 1勺 酱油 2勺 盐 适量 白糖 1勺 橄榄油 适量 面粉 适量 韭菜 500g 大葱 2苗 酵母 3 瘦猪肉馅 200g
做法步骤

  1. 和面。

  2. 准备肉馅。将瘦肉馅和所有调味品拌起来，放入冰箱冷藏。

  3. 准备韭菜馅。择韭菜、清洗、切段，葱也这样准备，拌在里面。

  4. 拌馅。

  5. 面发好后，揉成长条。

  6. 揪剂子。

  7. 包好。

  8. 电饼铛热锅倒入适量橄榄油后，放电饼铛煎。

  9. 煎至金黄色即可。

做法2：超级好吃的韭菜馅饼

菜谱食材
鸡蛋 四个 油 适量 韭菜 一把 调料 等等 不粘锅 一个 秘方 等一会公布
做法步骤

  1. 韭菜洗净，控水切好备用

  2. 热锅凉油，把鸡蛋煎好，一定要勤搅拌，越小块越好，晾凉

  3. 这里用到的是两碗面，把面和好，醒十分钟

  4. 十分钟过去了，可以开始做了，刚刚说的秘方就是荤油，把韭菜馅里加入荤油是为了防止韭菜出水的，喜欢的可以加，不喜欢的就不要加了，

  5. 然后加入鸡蛋，调料，葱花，豆油，精盐，酱油 ，花椒面，然后拌匀

  6. 把面揪成小剂子

  7. 团圆

  8. 擀皮，薄一点

  9. 就可以开始包了

  10. 包好后放入不粘锅

  11. 一直包到最后，韭菜馅也没有出水，都是荤油的功劳

  12. 出锅，怎么样是不是很有食欲，本人的拍照技术有限，还望大家多多担待

做法3：韭菜馅饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 香油 适量 木耳 适量 面粉 适量 韭菜 适量 食用油 适量 水 适量 海米 适量
做法步骤

  1. 酵母放入温开水搅匀，加入面粉，开始发酵

  2. 发好的面团排气，揉好，放置一旁备用，各种馅料准备好，加入盐，蚝油，香油，花生油酱油拌均，像包包子那样擀一个皮包起来，摁扁，平底锅加一点油，放入馅饼小火慢煎，两年金黄就可以了

做法4：韭菜馅饼

菜谱食材
鸡蛋 6个 木耳 一小把 面粉 200g 韭菜 适量 食用油 适量 大虾 8只
做法步骤

  1. 先取适量的面粉，加一个鸡蛋，加水揉成面团，水里加适量盐，放一边醒着，然后炒鸡蛋，定型即可，不要太老

  2. 木耳加水泡开

  3. 木耳泡发后切碎

  4. 韭菜洗净后切碎

  5. 大虾去皮，去虾线，切断

  6. 把食材搅拌一起，加油，盐，五香粉，喜欢的可以加一点香油

  7. 把面团揉好，切成剂子，三饺子皮大小就行个

  8. 电饼铛刷油预热，煎至两面金黄即可

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