西红柿蛋汤的做法家庭做法 特荐做法5篇

做法1：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 油 一点 西红柿 一个 大葱 适量
做法步骤

  1. 备料，西红柿切片，蛋打花，葱切沫。

  2. 油一点，多了腻。葱花爆香，炒西红柿至粘稠。

  3. 倒入开水，煮开，再煮2分钟。

  4. 将蛋均匀撒在汤上，放盐，再煮2分钟即可。

做法2：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 1个 西红柿 1个
做法步骤

  1. 西红柿一个洗净。

  2. 用西餐叉叉住西红柿蒂部。

  3. 将西红柿在火上烤，边烤边转动西餐叉，让西红柿受热均匀（注意不要烫到手）。

  4. 几秒钟后，西红柿表皮开裂，关火。

  5. 将西餐叉拔掉（注意烫手），轻松将西红柿表皮撕掉。

  6. 将西红柿切小丁，鸡蛋磕碗并搅拌均匀。

  7. 热锅。

  8. 加入少许油。

  9. 油微烟，倒入西红柿煸炒。

  10. 炒出酱汁。

  11. 锅中加水。

  12. 将铁锅中的西红柿倒入小汤锅中，加适量水。

  13. 煮沸，加盐，多煮一会儿，让西红柿多出酱。

  14. 关火，迅速倒入蛋液，搅匀。

  15. 上桌吧！色泽鲜艳，诱人哦！

做法3：西红柿蛋汤

菜谱食材
盐 适量 西红柿 l个 蛋 适量 肉 适量
做法步骤

  1. 西红柿去皮，蛋打好，2块肉

  2. 烧开水，

  3. 放入

  4. ^_^

做法4：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 1个 西红柿 2个 姜丝 2片 小葱 1个
做法步骤

  1. 锅中放开水可以节省时间，等锅中水沸腾，加入姜丝和切好的番茄片，盖好锅盖再等一分钟，加入搅拌好的蛋液。

  2. 加入盐和白胡椒粉，（本人酷爱胡椒粉，根据个人口味可以省略）然后将生粉在碗里用水调好加入锅中，待沸腾之后撒上小葱段和香油就大功告成了！口感香滑带有酸甜滋味，而且白胡椒的辛辣深深调动我的胃口，夏天炎热，一碗清香的汤相信会给我们带来好心情！

做法5：西红柿蛋汤

菜谱食材
姜 两片 葱 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 西红柿 两个
做法步骤

  1. 准备好需要的材料

  2. 锅里放油倒下西红柿翻炒

  3. 加水大火熬出香味

  4. 到入调好的鸡蛋，放入鸡精即可

  5. 倒盆里撒上葱花，简单好喝的汤就好啦

菜谱做法推荐