馒头做法详细步骤 做法集粹4篇

做法1：黄金馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 花生油 适量 馒头 1-2个 小葱末 少许
做法步骤

  1. 馒头几个

  2. 切片

  3. 鸡蛋两个打散加少许盐，香葱末，我忘加了

  4. 平底锅加少许油，煎制

  5. 翻面，两面金黄，即可

  6. 开动了

  7. 烹饪重要是开心就好

做法2：剩馒头夹心饼

菜谱食材
番茄酱 适量 黄瓜 适量 辣椒油 适量 火腿肠 1根 包菜丝 适量 剩馒头 1个
做法步骤

  1. 剩馒头切成夹（第一刀不切断，第二刀切断）。抹上辣椒油或者番茄酱，放入火腿肠片

  2. 再放入黄瓜片，包菜丝

  3. 鸡蛋加胡椒粉、盐、料酒打散，打成蛋液

  4. 馒头夹裹上蛋液，小火煎至两面金黄

  5. 成品图

  6. 成品图

做法3：黑米馒头

菜谱食材
糖 20克 牛奶 200克 猪油 10克 酵母 4克 中粉 300克 黑米粉 50克
做法步骤

  1. 所有材料，加入盆中，厨师机揉至面光盆光

  2. 和好的面团放温暖处发酵2倍大

  3. 揉成自己要的形状，再次发酵2倍大

  4. 上蒸锅，大火，开锅后蒸15分钟，过5分钟再开盖哈！

做法4：可可粉双色馒头

菜谱食材
盐 3克 牛奶 145克 水 8克 细砂糖 35克 可可粉 8克 全蛋液 25克 耐高糖酵母 3克
做法步骤

  1. 省略了

  2. 略

  3. 出锅

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