家常拌莴笋做法 做法4篇

做法1：凉拌莴笋

菜谱食材
莴笋 2颗
做法步骤

  1. 先把莴笋切好丝，用开水烫一下

  2. 把水控干

  3. 做一小碗海鲜汁，海鲜酱油少许，香葱，香菜少许，蒜片少许，小米辣少许

  4. 海鲜汁到在莴笋上

做法2：凉拌莴笋丝

菜谱食材
醋 一点点 糖 适量 香油 一点点 盐 适量 莴笋 一根
做法步骤

  1. 把莴笋切丝

  2. 过水煮一下

  3. 我为了口感好，放些金针菇，也是煮了一下、

  4. 添加盐、糖、醋

  5. 喜欢香油的可以放一点点

  6. 摆盘上桌，点缀点红辣椒即可

做法3：家常凉拌莴笋丝

菜谱食材
盐 适量 蒜末 适量 葱花 适量 白糖 适量 莴笋 1个 芝麻香油 适量
做法步骤

  1. 1.莴笋去皮，洗干净切丝！或者搓丝！

  2. 2.锅中烧水，水开放入莴笋丝（过水2分钟）《都说莴笋可以生吃我觉得过水可靠安全》

  3. 3.捞出后，用凉水过水，沥干！

  4. 4.然后凉拌，放入盐，白糖，芝麻香油！

做法4：凉拌莴笋丝

菜谱食材
蒜 瓣 盐 克 辣椒 少许个 莴笋 根
做法步骤

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  12. 可加入少许味极鲜 抓拌均匀

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