怎样做老虎菜 推荐做法3篇

做法1：老虎菜

菜谱食材
味精 少许 醋 少许 大蒜 少许 盐 少许 鸡精 少许 香菜 少许 生抽 少许 白糖 少许 西红柿 半个 黄瓜 1根 洋葱 小半个
做法步骤

  1. 把各种主料切丝放入一小盆中。

  2. 加入各种调料拌均即可。

  3. 此菜酸辣爽口，下酒下饭都巴适。

做法2：凉拌老虎菜

菜谱食材
蒜 8颗 郫县豆瓣酱 1勺 酱油 1勺 鸡精 半勺 香菜 1大把 花生 1碗 陈醋 2勺 生辣椒 4个
做法步骤

  1. 把香菜加盐洗净，把花生小火加油炒香放凉.用几个保鲜袋套在一起把花生装进去用刀拍碎备用

  2. 把蒜头弄成蒜泥，辣椒切丝加入所有调料拌好倒入香菜花生拌好就OK了

做法3：老虎菜

做法步骤

  1. 切碎

  2. 切碎

  3. 切碎

  4. 切碎

  5. 加入味极鲜、米醋拌匀即可。这道菜够辣、够酸才称的上“老虎菜”。

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