馒头家庭简单做法 做法集萃3篇

做法1：西瓜馒头

菜谱食材
菠菜 3两 甜菜根 一个 果语原汁机 一台
做法步骤

  1. 准备材料！

  2. 用果语，把两种蔬菜，分别榨汁待用！

  3. 甜菜根汁和菠菜汁，分别揉面，还要揉一个白面团。

  4. 一般是揉到光滑，然后发酵两倍大，继续揉面排气。我不是，我是基本揉成团以后，放置30分钟，然后用压面机多压几次，增加筋劲。

  5. 小帮手帮忙多擀压

  6. 压好了以后，把它多叠几层，然后包口往下，尽量弄成圆形。再用擀面杖擀压一下。

  7. 旁边这绿西瓜皮，我对折了一下。结果，西瓜皮，没成功。不叠应该更好。

  8. 宝贝都好喜欢了。这样，再撒上黑芝麻。

  9. 发现边没？没有发起来，不够高。

  10. 上蒸锅，发酵20分钟。开火蒸熟。我的西瓜

  11. 蒸得不够美

做法2：炒馒头粒

菜谱食材
剩馒头 半个
做法步骤

  1. 1.馒头用手掰成小粒，小葱切末待用。

  2. 2.馒头粒里磕入一个鸡蛋，加点盐进去拌匀。

  3. 3.锅里放油，油热后放入馒头粒煸炒，炒至表面微黄，撒入葱末就OK了。

做法3：南瓜紫薯馒头

菜谱食材
白糖 适量 牛奶 适量 南瓜 半个 泡打粉 适量 酵母 适量 紫薯 2个
做法步骤

  1. 将洗干净的南瓜和紫薯蒸熟

  2. 加入白糖、牛奶、酵母和泡打粉捣成泥

  3. 加入适量面粉和成光滑面团，用保鲜膜覆盖发酵四十分钟左右

  4. 将面团拿出排气，取四分之一搓成圆球，用擀面棒擀成圆形并叠加在一起卷起来用刀切开一段大概三厘米，放至蒸锅中蒸半个小时左右就可以出锅啦~

菜谱做法推荐