可乐鸡翅怎么做好吃 做法集合5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 八角 １个 可乐 200ml 姜片 ５片 水 小半碗 葱丝 一棵大葱
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，放到盆里，撒上盐拌匀，再加入少许料酒去腥。大约腌制１０分钟左右。

  2. 在锅里倒少许油，放入八角爆香，加入姜片。放入腌制好的鸡翅煸炒至鸡肉发白，鸡皮带金黄色。加入可乐２００ｍｌ，小半碗水，少许酱油，转小火。

  3. 小火炖２０分钟后大火收汁。关火前加入葱丝搅拌。出锅咯～

做法2：可乐鸡翅膀

菜谱食材
姜 两三片 料酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 可乐 一听 鸡翅膀 适量
做法步骤

  1. 1：水烧开把鸡翅膀放入煮下捞出 用刀在鸡翅膀上划两刀 要擦干鸡翅膀表面的水份哦

  2. 2：拿个大碗放入鸡翅膀 加入生抽 酱油 料酒腌制30分钟左右

  3. 3：锅内放入油姜片 鸡翅膀 把鸡翅膀煎至微焦

  4. 4：倒入可乐中火闷下 大火收汁 搞定

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 糖 适量 可乐 1厅 大葱 适量 鸡中翅 8个 红烧酱油 适量 食用盐 2勺
做法步骤

  1. 将鸡翅自然解冻或拿水泡解冻，冲洗干净，放在案板，在鸡翅正反面拿到划两个划痕方便入味！

  2. 准备调料！将盐、味精、料酒、胡椒粉、姜、大葱倒入适量矿泉水或凉开水中搅拌

  3. 拌匀之后倒入鸡翅中腌制半小时左右，使其更好的入味！

  4. 半小时后将鸡翅挑出，充分溢出水分，然后在鸡翅表面拍层淀粉，不要太多，使其不粘，外酥里嫩！开火烧锅倒油！油热五成热将鸡翅一个个放入锅中中火炸制！

  5. 炸至两面金黄捞出！将油温升至七成热把鸡翅倒入复炸一下！复炸时间不要多长，然后再次捞出

  6. 锅内留少许油，先将葱姜倒入翻炒片刻再倒入一勺可乐翻炒，然后将鸡翅倒入，再倒入可乐没过鸡翅，放入料酒，味精，由于腌制的时候放过盐只需放一小勺盐即可，糖可根据个人口味大小选择多放或少放，最后为了颜色好看，可放点红烧酱油！盖上锅盖焖五分钟左右待收汁！中间避免粘锅可翻搅一下！

  7. 五分钟后大火收汁装盘，打工告成！入味好吃的可乐鸡翅就做好了！一口气吃了八个，不能被老公发现吃独食！呵呵！

做法4：吮指可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 精盐 适量 生抽 适量 可乐 200 鸡翅 10个 白胡椒粉 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净划刀备用

  2. 冷水下锅焯水煮，煮的时候可以放点姜片，水开血沫煮出来后捞出放冷水里洗干净

  3. 锅里放适量油，油热接着放鸡翅，中大火煎成两面微焦，放入姜片或姜末，翻炒片刻

  4. 倒入大半瓶易拉罐可乐，再来一点点生抽，胡椒粉，盐巴，盖上锅盖用中火焖一下

  5. 大火收汁放入切好的葱花，装盘即可

  6. 今天家里没葱了，就没有放，建议放点葱哦。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 蚝油 1勺 葱花 少许 生抽 2勺 可乐 适量 老抽 1勺 生姜 适量 白芝麻 少许 鸡翅中 400g
做法步骤

  1. 鸡翅两面开花刀，便于腌制入味，姜切片。

  2. 拿一个大碗，倒入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油，搅拌均匀。

  3. 在料汁中放入适量姜片，将鸡翅放入其中腌制30分钟。

  4. 电饭锅底铺上姜片。

  5. 码上腌制好的鸡翅。

  6. 把腌料全部倒入电饭锅，倒入可乐至没过鸡翅。

  7. 开煮饭键或焖菜键，出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

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