洋葱炒鸡蛋的家常做法步骤 做法集萃6篇

做法1：木耳洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
胡萝卜 适量 蚝油 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 木耳 适量 洋葱 适量 海鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋加入适量的盐、和一点水打散

  2. 木耳泡发、洋葱用水泡一下、就不那么辣了

  3. 锅中倒入适量油、油热后将鸡蛋倒入、煎到八分熟倒出到盘中备用

  4. 锅中加入油、放入洋葱、木耳翻炒几下、待洋葱变软后加入煎好的的鸡蛋

  5. 放入适量盐、海鲜酱油、一点点十三香、翻炒几下出锅

  6. 成品

做法2：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
酱油 少许 鸡蛋 3只 盐 适量 植物油 适量 洋葱 一个 十三香 少许
做法步骤

  1. 鸡蛋2个，洋葱1个

  2. 洋葱切丁，鸡蛋打散调匀，加入少许水，加水是为了鸡蛋更嫩滑

  3. 热锅凉油，油热后滑入鸡蛋炒熟盛入盘中备用

  4. 锅里放油烧热，放入洋葱炒至断生

  5. 放入炒熟的鸡蛋，炒匀加少许酱油十三香，味精即可出锅装盘

  6. 味精可以不放，就很好吃了，嘻哈！

做法3：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
蒜 1瓣 酱油 2勺 鸡蛋 3个 盐 1勺 油 1勺 洋葱 1个 十三香 3勺 尖辣椒 半个
做法步骤

  1. 鸡蛋搅拌好放入十三香； 待油热后放入：蒜（炒至入味）； 鸡蛋（中火翻炒）

  2. 鸡蛋炒至微黄时，依次加入： 洋葱、尖椒、盐、酱油， 大火翻炒，出锅！

做法4：洋葱炒鸡蛋加火腿

菜谱食材
洋葱一个 适量 生抽适量 适量 鸡蛋一个 适量 油盐糖适量 适量
做法步骤

  1. 分别把材料洗净切丝 鸡蛋打匀

  2. 热锅冷油 把鸡蛋炒熟装盘待用

  3. 热锅冷油 倒入洋葱翻炒

  4. 炒至变色倒些许生抽翻炒

  5. 接着倒入先前炒好的鸡蛋块

  6. 炒匀后倒入切好的火腿丝 翻炒均匀 调味即可

  7. 香喷喷的装盘喽

做法5：胡萝卜洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 洋葱 半个
做法步骤

  1. 胡萝卜，洋葱切丝。

  2. 鸡蛋打散炒熟盛出。

  3. 锅中放油，放葱花，姜丝，放胡萝卜，洋葱丝，炒熟，放炒熟鸡蛋，放盐。

做法6：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两个 大蒜 少许 葱花 少许 洋葱 一个
做法步骤

  1. 先在锅中放少量油，把鸡蛋煎好

  2. 然后再放少量油，葱蒜榨锅，放入洋葱

  3. 最后快出锅放入鸡蛋，盐，翻炒出锅

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