芒果布丁简单快速做法 特荐做法6篇

做法1：芒果布丁

菜谱食材
芒果 2个 牛奶 135ml 淡奶油 60ml 细砂糖 30g 吉利丁片 10g
做法步骤

  1. 芒果

  2. 因家里没搅拌机，我自己捣的

  3. 切芒果丁，备用

  4. 吉利丁片泡水软化

  5. 牛奶小火化吉利片，倒容器

  6. 加奶油

  7. 倒入芒果泥

  8. 放布丁杯冷藏

  9. 冷藏3小时后放果粒，可以享用了

  10. 成品

  11. 成品和青瓜布丁一起，好吃吧

做法2：芒果布丁

做法步骤

  1. 芒果打成泥

  2. 吉利片用冷水泡软，把牛奶加温，把吉利片放在牛奶里融化，搅拌均匀，忘记拍照了

  3. 把牛奶和芒果泥搅拌均匀，倒入容器里，放入冰箱里冷藏

  4. 成品

  5. 棒棒的

做法3：芒果布丁

菜谱食材
鸡蛋 1个 细砂糖 10g 纯牛奶 300g 台农芒果 200g
做法步骤

  1. 先把纯牛奶倒入锅里煮，加入细砂糖（不喜欢太甜可以少发）煮到起泡即可

  2. 找个较大的碗（因为等会要将牛奶倒入）打入鸡蛋（拌一会就好）这时找一个大一点的锅煮水待用

  3. 待牛奶凉了将牛奶慢慢倒入鸡蛋中（这期间要顺时针慢慢搅拌）

  4. 最后倒入好看的杯子中 然后放在刚刚煮的水进行隔水蒸

  5. 蒸15分钟后拿出来待凉（这时小心烫哦） 半个小时后放入冰箱里2个小时后 切一下芒果丁放上面就OK啦 （个人觉得超好吃的）

做法4：芒果布丁

菜谱食材
牛奶 250g 布丁粉 15g 水果或果干葡萄干 适量
做法步骤

  1. 煮沸牛奶加入布丁粉搅匀

  2. 倒入容器凉凉，放入冰箱！

做法5：酸奶芒果布丁

菜谱食材
芒果 220 糖 31 玉米淀粉 19 辣椒粉 1 奶油 80 酸奶 186 吉利丁片 5 香草酱 6 青柠皮 3 芒果果茸 35 芒果奶油 适量 酸奶布丁 适量 芒果沙拉 适量
做法步骤

  1. 酸奶布丁制作： 1. 吉利丁在冰水中泡软，沥干水分，备用 2. 奶油、香草酱&糖一起加热至煮开，离火 3. 加入沥干水分的吉利丁片，搅拌均匀 4. 灌倒入酸奶中，搅拌混匀 5. 灌入玻璃杯1/3处，冷冻凝结

  2. 芒果奶油制作： 1. 吉利丁在冰水中泡软，沥干水分备用 2. 奶油搅打至软峰状，冰箱冷藏备用 3. 将芒果果茸倒入锅中加热，加入混合好的糖&玉米淀粉，搅拌避免结块 4. 中火继续加热，不断搅拌煮至沸腾，离火 5. 加入沥干水分的吉利丁，搅拌至完全融化混合均匀 6. 降温至30℃，加入打发好的奶油搅拌均匀 7. 将芒果奶油挤在布丁层上面，轻震使奶油更贴合平整，放回冰箱冷却至凝固

  3. 芒果沙拉制作： 1.芒果分别去皮、切丁 2. 加入芒果果茸、青柠皮&辣椒粉混合均匀 3. 取适量的芒果沙拉放在冻好的芒果奶油上，然后就可以上桌开吃了

做法6：牛奶芒果布丁

菜谱食材
芒果 6个 白糖 15克 牛奶 250ml 水 130ml 白凉粉 50
做法步骤

  1. 芒果去皮，切丁备用

  2. 纯牛奶一袋

  3. 白凉粉先用30ml的水稀释了

  4. 锅中加入100ml清水烧开倒入牛奶，加入白砂糖，烧沸。

  5. 切好的芒果丁放入容器里，倒入烧沸的牛奶汤

  6. 完成，

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