芒果布丁
芒果布丁菜谱做法
主料
鸡蛋
1个
细砂糖
10g
纯牛奶
300g
台农芒果
200g
芒果布丁做法步骤
1
先把纯牛奶倒入锅里煮，加入细砂糖（不喜欢太甜可以少发）煮到起泡即可
2
找个较大的碗（因为等会要将牛奶倒入）打入鸡蛋（拌一会就好）这时找一个大一点的锅煮水待用
3
待牛奶凉了将牛奶慢慢倒入鸡蛋中（这期间要顺时针慢慢搅拌）
4
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最后倒入好看的杯子中 然后放在刚刚煮的水进行隔水蒸
5
蒸15分钟后拿出来待凉（这时小心烫哦） 半个小时后放入冰箱里2个小时后 切一下芒果丁放上面就OK啦
（个人觉得超好吃的）
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