家常焖大虾做法

做法1：自创油焖大虾

菜谱食材
料酒 适量 醋 适量 糖 适量 大虾 8个以上
做法步骤

  1. 1.锅里倒入适量的油，温度合适的时候，倒入葱，姜，蒜翻炒至有香味，然后放入大虾，用筷子进行翻炒。

  2. 倒入适量的料酒，味真鲜，进行翻炒。

  3. 根据口味放入适量的醋和盐。

  4. 最后用小火熬至浓汁皆可。

  5. 最后把大虾挑出来就行 喜欢吃辣的可以放一些辣椒。

做法2：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 2汤匙 醋 半汤匙 葱 适量 盐 1茶匙 油 适量 生抽 3汤匙 白糖 2汤匙 老抽 2汤匙 对虾 3只
做法步骤

  1. 清洗大虾，如果有虾线清洗后挑出。

  2. 葱姜切丝，蒜切片，备用。

  3. 准备2汤匙料酒备用。

  4. 生抽3汤匙，老抽2汤匙，白糖2汤匙，醋半汤匙混合在一起调匀备用。

  5. 起锅油烧热放入葱姜蒜爆香。

  6. 放入大虾烹饪。

  7. 一面变色后翻面继续烹饪。

  8. 先后倒入准备好的料酒和调料汁，加入一小碗底儿清水，加盖烧制。

  9. 待汤汁收干后出锅。

  10. 美味出品啦！剥完虾壳舔舔手指～大虾好吃、虾汁拌饭也超棒哟！

做法3：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 汤匙 葱 适量 盐 1茶匙 油 适量 白糖 一茶匙 对虾 16个
做法步骤

  1. 炒香葱姜蒜

  2. 虾入锅翻炒，放一勺料酒，再放1勺盐、少许糖，加少量水大火焖1分钟出锅

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