可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 特荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 五片 盐 1勺 鸡精 1勺 鸡翅 12个 五香粉 1勺 大葱 两根 花椒面 1勺 酒鬼花生 20颗 干海椒 7块 干碟子 一小碟
做法步骤

  1. 由于没照下来，就说了，买鸡翅的时候叫老板把毛烧一烧，回来先把鸡翅用温水洗一下，跟着用生抽和可乐一起腌制半小时，用刀开几个小口，目的是入味和美观，然后烧油下鸡翅至两面黄，把葱白和姜片下锅一起翻炒，最后放入生抽和可乐把鸡翅盖过直至收汁起锅，很好吃啊，外焦里嫩

  2. 这是干碟子的做法，把盐，鸡精，花椒，五香粉，对了还有芝麻，和酒鬼花生，还有剪好的干海椒放入碟子中，不喜欢甜腻的好朋友们可以沾沾，很美味吖，嘻嘻嘻，

  3. 哈哈，这是我沾过之后的，一点都不辣，

做法2：可乐鸡翅膀

菜谱食材
姜 两三片 料酒 适量 酱油 适量 生抽 适量 可乐 一听 鸡翅膀 适量
做法步骤

  1. 1：水烧开把鸡翅膀放入煮下捞出 用刀在鸡翅膀上划两刀 要擦干鸡翅膀表面的水份哦

  2. 2：拿个大碗放入鸡翅膀 加入生抽 酱油 料酒腌制30分钟左右

  3. 3：锅内放入油姜片 鸡翅膀 把鸡翅膀煎至微焦

  4. 4：倒入可乐中火闷下 大火收汁 搞定

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 可乐 适量 葱姜 适量 鸡翅中 2斤 花椒大料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅解冻后上锅用开水焯一下，去掉浮沫！捞出备用

  2. 葱姜、花椒及大料适量

  3. 开火，锅内加食用油适量，放入花椒大料以及葱姜丝，爆香后倒入焯好的鸡翅，翻炒至鸡翅两面变黄

  4. 倒入生抽、翻炒，均匀后倒入可乐，没过鸡翅

  5. 翻开后注意火候，不要干锅！中途可补加一些可乐！

  6. 大概30分钟后，撒一些盐，待汤汁粘稠即可出锅，生抽和可乐放的稍微少了些，所以颜色没有那么深！但是味道还是不错的，甜甜的、2岁闺女吃了4个呢！

做法4：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 取酱油腌制，姜,盐

  2. 在油锅放少许油炒至2分钟，到入可乐淹没鸡翅即可,待汤汁收干就OK了，

做法5：不放一滴油的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 料酒 适量 花椒 10粒 大料 1朵 葱 1小段 鸡精 1克 可乐 1听 鸡翅中 1000g 味达美臻品蚝油 10g 味达美冰糖老抽 四分一勺
做法步骤

  1. 翅中洗净备用

  2. 葱切段，姜切片备用

  3. 可乐倒入盆中备用

  4. 起锅不放油，将翅中皮面向下小火慢煎

  5. 一面煎好，翻面再煎

  6. 下入葱姜煸炒

  7. 放入花椒大料继续煸炒

  8. 加入味达美精品特级生抽

  9. 加入可乐和料酒

  10. 加入味达美臻品蚝油

  11. 加入味达美冰糖老抽，加入清水炖煮30分钟

  12. 大火收汁，加入鸡精装盘

  13. 最后上个成品图，不放一滴油的可乐鸡翅完成！感谢收看！

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