拔丝香蕉简单快速做法 特荐做法3篇

做法1:拔丝香蕉

菜谱食材
鸡蛋 1个 淀粉 50克 白糖 150克 香蕉 3根 面粉 50克 食用油 1小勺
做法步骤
  1. 准备好所有的食材

  2. 1.把淀粉面粉,鸡蛋,少量食用油倒入一个大碗中,加入适量清水搅拌均匀。

  3. 2.让面糊成为这种流动的状态即可。

  4. 3.香蕉切成小段,放入面糊中。

  5. 4.让香蕉段裹均匀面糊

  6. 5.锅中把食用油烧至七八成热,把挂糊的香蕉段小心的放入锅中,炸至表皮微微黄状态

  7. 捞出控油

  8. 锅中留少于底油,倒入白糖快速翻炒

  9. 至糖浆微黄状态离锅,

  10. 快速倒入香蕉段翻拌均匀。

  11. 最后用锅中剩下的糖,慢慢用筷子拉丝缠在香蕉外层即可。

  12. 丝丝缠绕,外脆里嫩

  13. 它外脆里嫩,香甜可口,深受小仙女和孩子们的喜爱。

做法2:拔丝香蕉

菜谱食材
淀粉 适量 油 适量 白糖 3抓 香蕉 3根
做法步骤
  1. 下油放糖,翻炒几下放炸好的香蕉翻炒均匀

  2. 趁热吃,可拔好长的丝

做法3:拔丝香蕉

做法步骤
  1. 放一个鸡蛋,淀粉,加一点点面粉,和水搅拌成糊状

  2. 炸香蕉 用能没过香蕉的油 如果怕浪费油可以将锅斜着,炸香蕉

  3. 熬糖稀,这一步很重要,热油,加糖,炒融化,加水,用小火慢慢熬呀 慢慢熬呀 这步骤大概需要20分钟,熬到你看不到糖水,像是泡沫状一样,就把炸好的香蕉放进去,轻轻翻炒...

  4. 出国成功

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