咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1根
盐
1g
油
20g
西兰花
适量
咖喱膏
1盒

咖喱鸡饭做法步骤

1
放葱姜蒜和少许生抽炖鸡腿，我是用高压锅炖的，因为这样小孩更容易消化。
2
备好图中的材料，胡萝卜切片，土豆切块。
3
锅里倒入少量食用油，依次放入胡萝卜和土豆翻炒。
4
倒入鸡汤，大概两分钟后放入适量的咖喱，加热到土豆变棉，咖喱融化，汤汁粘稠即可。
5
开水锅里放少许盐，西兰花放进去焯一下。放盐不仅西兰花色泽更亮，也会让西兰花入味。
6
米饭上面浇上汤汁和菜。
7
色香味俱全，健康而美味。

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