懒人南瓜饼做法 快手做法4篇

做法1：南瓜饼

1. 首先将南瓜和山药放入适量冰糖蒸熟，最好烂一些，或者用压力锅压一下都可以。蒸熟后会发现出一些汤，汤不要倒掉，后面可以用到

2. 把汤倒出之后将固体打碎成泥状，后来我就忘记拍照啦。描述一下，打碎后将面粉和淀粉和南瓜泥混合，这个过程中要加入适量的牛奶，或者把刚才分离出来的汤汁加入都可以，随大家的意，知道面粉差不多可以成团，最好硬一些，然后将面团分成乒乓球大的小面团，包入豆沙，就可以啦，勺柄可以做南瓜的褶皱用。然后中间放一个枸杞。花生，或者葡萄干都可以！

3. 最后，放在蒸笼上，最好放在菜叶上，不要放在盘子里，里面会存水！上汽五分钟左右就好啦！切忌时间长！南瓜会塌陷的！

做法2：南瓜饼

1. 南瓜刨丝

2. 加入少许盐，倒入面粉，加水搅拌。

3. 油热下锅摊开

4. 二面煎黄

5. 完成

做法3：香酥南瓜饼

1. 南瓜500克，切片上蒸锅蒸熟！

2. 蒸熟后取出晾凉，然后用勺子压碎，加上20克奶粉（也可以不要），搅拌均匀！

3. 再加一勺糖，喜欢甜的可多加，和南瓜1:1的比例加入糯米粉，和匀（糯米粉分次加入，不要一次到入）

4. 和匀后成这样的团！

5. 搓成小球，用手掌轻轻压平，成这样！

6. 油锅烧六成热时下南瓜饼炸，注意小火，全程小火！

7. 两面金黄后捞出控油，盘里放吸油纸装盘！

8. 外焦里嫩，酥软香脆，还等什么，开动吧！

做法4：南瓜饼

1. 南瓜削皮切片蒸熟，然后倒掉多余的水之后加白糖！再加适量糯米粉揉成面团至不粘手！烧干锅后加油，油能盖住一半小面饼高就行！油温烧六七成热就可以下小面饼了（取小坨面团揉成圆后压扁），煎至两面金黄后就可以出锅了！

2. 外焦里软！

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