香酥南瓜饼

香酥南瓜饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
适量
南瓜
500克

香酥南瓜饼做法步骤

1
南瓜500克，切片上蒸锅蒸熟！
2
蒸熟后取出晾凉，然后用勺子压碎，加上20克奶粉（也可以不要），搅拌均匀！
3
再加一勺糖，喜欢甜的可多加，和南瓜1:1的比例加入糯米粉，和匀（糯米粉分次加入，不要一次到入）
4
和匀后成这样的团！
5
搓成小球，用手掌轻轻压平，成这样！
6
油锅烧六成热时下南瓜饼炸，注意小火，全程小火！
7
两面金黄后捞出控油，盘里放吸油纸装盘！
8
外焦里嫩，酥软香脆，还等什么，开动吧！

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