西红柿炒鸡蛋做法 做法集粹5篇

做法1：奶奶味道之西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两颗 盐 适量 蒜末 一瓣 葱花 少许 西红柿 1个 食用油 适量 花椒面 适量
做法步骤

  1. 准备工作： 取蛋液搅拌均匀，至无大块蛋清凝结； 切葱花蒜末，西红柿切块或片

  2. 热锅加入油至油热冒烟，倒入蛋液翻炒，注意炒碎成块，颜色变成金黄就出锅放进盘里等待下一步

  3. 再加一点点油，烧热加入西红柿翻炒，同时加入葱花蒜末和花椒面，可加入小半碗水，将西红柿翻炒至变软

  4. 加入鸡蛋和盐，翻炒1到2分钟，出锅

做法2：创新版西红柿炒鸡蛋

做法步骤

  1. 锅中放水烧开，把玉米粒和青豆入锅煮两三分钟，盛出备用。

  2. 鸡蛋打成蛋液，西红柿切丁。

  3. 锅中放油，放入鸡蛋液，炒成颗粒状，盛出备用。

  4. 锅中放少许油，下葱花炒香，放西红柿翻炒片刻，放鸡蛋，青豆和玉米粒翻炒均匀，加少许盐，出锅。

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 西红柿 1个
做法步骤

  1. 准备两个鸡蛋一个西红柿

  2. 西红柿切好备用，想汤多一点儿可以切碎。 鸡蛋打了两个。

  3. 待油熟后先倒入鸡蛋，让鸡蛋在锅里两面煎熟，然后拿锅铲扎开，倒入切好的西红柿来回翻炒两分钟。再放入咸盐，味精，等。

  4. 最后美味出锅啦╭(╯ε╰)╮ 尽情享用吧！

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
蒜 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 油 适量 西红柿 适量
做法步骤

  1. 西红柿切块

  2. 鸡蛋搅匀。

  3. 小火，热锅凉油，放入鸡蛋液，翻炒。

  4. 加入葱花，蒜末。

  5. 放入西红柿，翻炒，中火。

  6. 出锅前，加入盐，即可。

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 西红柿 3个
做法步骤

  1. 西红柿清洗干净去皮

  2. 切块儿

  3. 熬酱汁

  4. 另起锅炒个鸡蛋

  5. 完成

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