家常豆腐简单快速做法 推荐做法3篇
做法1:家常豆腐
菜谱食材
胡萝卜 1个
青椒 1个
豆腐 1块
洋葱 1个
做法步骤
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将这些配料都切小块
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豆腐切三角形
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下锅煎至两面金黄即可
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将配料下锅炒
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炒软配菜后加入豆腐
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在加入豆瓣酱,鸡精,翻炒,然后用淀粉勾芡,闷一下下收汁即可出锅
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可依据个人口味加葱或者香菜,完成品就是这样了,看着还不错吧
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做法2:家常豆腐
菜谱食材
糖 两勺
黑木耳 适量
洋葱 适量
青红椒 适量
老豆腐 一盒
六月酱 适量
做法步骤
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食材
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锅放油,把老豆腐切成三角块,吸 干水分放入锅中煎至两面金黄,捞出待用。另起油锅把青红椒、黑木耳、洋葱放入扁炒,五成熟时放入六月酱继续扁炒,再放入炸好的三角豆腐,加入水少许酱油、糖,慢火煮5分钟,让汤汁吸入豆腐中,收好汤汁盛入碗中
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豆腐吸入汤汁,咬一口满嘴留香
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做法3:酸酸甜甜的家常豆腐
菜谱食材
蒜 3瓣
醋 25克
白糖 个人喜好
豆腐 1块
纯净水 适量
做法步骤
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【原创】开心酸酸甜甜的煎豆腐【仙草味道私房菜】❤️亲子味道❤️女儿的美丽小食记
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豆腐切成见方的块,正常的北豆腐,可以切出10块这样的豆腐块,5厘米*5厘米*长*宽,厚度0.5厘米的见方小块
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两面煎制金黄备用
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其他配菜切好备用
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炒锅放油,放入杏鲍菇和豆腐
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放入纯净水和调好的糖醋汁
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中火,3-4分钟,让豆腐入味
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勾芡,蒜片提味,出锅
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