馒头做法 做法集合3篇

做法1：花样馒头花卷

菜谱食材
糖 两勺 火腿 一根划四瓣 温水 两小碗 酵母粉 适量
做法步骤

  1. 一碗水活一样混合面～温水加糖加酵母粉溶化活成面团~放温暖处发酵至面团变大成蜂窝状~面板上洒干面粉分别再揉成团醒十分钟

  2. 取小面团搓成细长条绕在火腿上即可

  3. 绕好双色加个辫子呵呵

  4. 两面团各取一剂擀面皮～拌好的葱油涂在上面

  5. 两丛落一起

  6. 从一侧卷～卷结实

  7. 两指宽一个～两头的捏两边拧一圈

  8. 上锅蒸吧～冷水上锅～烧开大火五分钟～转小活七八分钟就行～关火两分钟后打开

  9. 完工

  10. 不错吧？

  11. 紫米的！怎么搭配根据个人喜好！画卷一样的卷法

  12. 迷你版，可以多吃点杂粮面馒头的

  13. 花卷

  14. 集合

做法2：葱花馒头

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 五花肉 250g 小葱 250g 白胡椒 适量 茭白 250g 馒头 3斤 老豆腐 2块
做法步骤

  1. 1老家的馒头

  2. 2五花肉切成肉丁

  3. 豆腐干切成颗粒状，焯水并沥干！

  4. 茭白切成了，并焯水沥干！

  5. 小葱切成葱花！笋衣也切成丁状！

  6. 放油，五花肉入锅炒，七分熟！

  7. 加辅料，调料全部拌到一起，调匀

  8. 用勺子把馒头中间挖个孔，把拌好的菜塞到里面，就大功告成了！

做法3：黄金馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 花生油 适量 面粉 适量 酵母 适量
做法步骤

  1. 把面粉和酵母油按照一定比例放入九阳全自动馒头机里面，按精蒸馒头

  2. 早晨后，蘸匀鸡蛋液，放入九阳电饼铛，煎至金黄即可

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