莲藕排骨汤做法家常做法 快手做法3篇

做法1：莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 适量 排骨 半斤 盐 适量 莲藕 2节 红萝卜 1个 蜜枣 1个
做法步骤

  1. 排骨洗净 沸水 入锅

  2. 莲藕 胡萝卜 去皮 切块 入锅

  3. 姜片3片 蜜枣1个 入锅

  4. 大火转中火 1.5钟 加点盐 上桌

做法2：冬日暖心玉米莲藕排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 排骨 150g 胡萝卜 适量 盐 适量 香叶 适量 八角 适量 莲藕 60g 生姜 适量 沙参 适量 玉米 50g 肉桂 适量
做法步骤

  1. 备好食材。

  2. 排骨洗净放冷水中浸泡。

  3. 莲藕切滚刀块放入冷水中。

  4. 胡萝卜切滚刀块，玉米切小块。

  5. 将排骨放入焖烧罐，加入料酒。

  6. 加入开水。

  7. 预热3分钟，把水倒掉，这一步起到预热焖烧罐和汆烫排骨的作用。

  8. 将胡萝卜、莲藕、沙参和玉米放入焖烧罐内，再次倒入开水，盖紧盖子。预热1分钟后将水滤出。

  9. 将剩余调料全部放入焖烧罐，加适量盐，重新加入开水，盖紧盖子，焖3小时左右即可享用。

  10. 中午休息的时候，打开焖烧罐，热腾腾的排骨汤香味扑鼻而来。

  11. 白色外盖当碗，内盖放有勺子，盛出来和大伙一起分享！

  12. 开动啦^ ^！

做法3：玉米莲藕排骨汤

菜谱食材
料酒 1勺 排骨 500克 胡萝卜 1根 葱 1根 盐 适量 莲藕 1节 姜片 4-5片 玉米 1根
做法步骤

  1. 准备食材： 排骨洗干净，玉米、莲藕、胡萝卜切块，葱段，姜片。

  2. 排骨冷水下锅，放入葱段姜片，料酒1勺，开锅撇去血沫，捞出来备用

  3. 起锅烧油，油热放入葱段姜片炒香，放入排骨煸炒1分钟左右，放入玉米莲藕胡萝卜，倒入适量开水，大火煮开转中小火煮40分钟左右，放入少许盐，再煮10分钟即可！

  4. 玉米莲藕排骨汤就做好了，5秒钟就能学会，喜欢的朋友赶紧做起来吧

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