冬日暖心玉米莲藕排骨汤

冬日暖心玉米莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
150g
胡萝卜
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
莲藕
60g
生姜
适量
沙参
适量
玉米
50g
肉桂
适量

冬日暖心玉米莲藕排骨汤做法步骤

1
备好食材。
2
排骨洗净放冷水中浸泡。
3
莲藕切滚刀块放入冷水中。
4
胡萝卜切滚刀块，玉米切小块。
5
将排骨放入焖烧罐，加入料酒。
6
加入开水。
7
预热3分钟，把水倒掉，这一步起到预热焖烧罐和汆烫排骨的作用。
8
将胡萝卜、莲藕、沙参和玉米放入焖烧罐内，再次倒入开水，盖紧盖子。预热1分钟后将水滤出。
9
将剩余调料全部放入焖烧罐，加适量盐，重新加入开水，盖紧盖子，焖3小时左右即可享用。
10
中午休息的时候，打开焖烧罐，热腾腾的排骨汤香味扑鼻而来。
11
白色外盖当碗，内盖放有勺子，盛出来和大伙一起分享！
12
开动啦^ ^！

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