馒头怎么炒才好吃的做法

做法1：花样馒头

做法步骤

  1. 先把南瓜，紫薯去皮，切小块上高压锅蒸熟。大概10分钟，取出，小心烫手，用铲子搅成糊状，放凉！

  2. 取两个小盆儿，分别加入适量面粉。把刚才，搅拌好的，紫薯糊。南瓜糊，分别加入两个小盆里边儿。倒入适量酵母，用手依次把面柔成团，用保鲜膜覆盖。大概三十分钟后面团发酵！

  3. 等面发酵好。取一小块面团，揉成小剂，擀成五个饺子皮，把饺子皮依次按从大到小重叠好！

  4. 用筷子在重叠好的饺子皮中间按压，卷起来。用刀在中间切开，就成了玫瑰花形了！南瓜面团也是同样方法！

  5. 凭自己想象可以做上其他花样。

  6. 蒸锅上水，摆好馍头凉水开火，可以更好的发酵馍头，三十分钟，花样馒头就可以吃了！如果蒸的多的话，可以放冷藏。下次吃只需加热！

做法2：妈妈配方的红糖馒头

菜谱食材
自发粉 300g 红糖 半碗 纯牛奶 半瓶
做法步骤

  1. 准备材料、红糖跟面粉混合、多次少量加奶拌匀揉面团

  2. 发酵、这样的做法比较难发酵、发的不是太好、揉成面团

  3. 切断再用剪刀剪开花上锅再发酵

  4. 蒸完丑丑的、松软度还是有的、

  5. 下次还是回家叫妈妈做给我吃吧、妈妈说手艺我是超越不了的、嘻嘻

做法3：新年送你小红花米馒头

菜谱食材
白糖 20g 面粉 50g 牛奶 50g 酵母粉 3克 山药泥 50克 烫水 50g 粳米粉 200克
做法步骤

  1. 山药蒸熟压泥加牛奶，搅匀

  2. 备好米粉，加入烫水

  3. 搅匀

  4. 全部食材揉好

  5. 静置1小时发酵

  6. 搓好团子

  7. 静置15分钟,冷水上锅开水蒸13分钟

  8. 用一朵小花模型。红曲粉加开水搅成泥，用模粘上，盖红花

  9. 送你一朵小红花

  10. 软软糯糯的，很好吃。

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