南瓜饼的家常做法简单 做法集合3篇

做法1：胡萝卜南瓜饼

菜谱食材
胡萝卜 1个 盐 少许 油 适量 面粉 50g 南瓜 150g左右
做法步骤

  1. 胡萝卜和南瓜切细丝，加少许盐调味，加入面粉和少许水，调成糊状

  2. 锅中加油，加热放入饼糊，煎至两面金黄即可（我做的有点厚了，有鸡蛋可以加鸡蛋，味道更好）

做法2：简易南瓜饼

菜谱食材
糖 四汤匙 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 南瓜切皮，随意切成小块，更快熟透。用这类的盘，不会在碟里积多余的水。

  2. 蒸熟的南瓜加糖，压烂。尝一下，要比你的口味明显甜很多，但最后揉成面团后，可以先煎一小块，看看，再调节。

  3. 糯米粉开始大概每两汤勺，拿筷子或汤匙搅拌一次，对于初学者，这样不会成一块块粉团，也不会容易粘的手像要搓泥似的。

  4. 加到开始成面块后就开始上手，上手时一定要手是干。 揉成光滑的面团，不要硬的，搓成小面团时不会老粘手，不容易成团就可以了。

  5. 锅热后，才下油，南瓜面团下锅，转小火慢煎，底面变透，就可以翻一面了，这样勤快点翻面。 煎完第一个，就可以尝尝软硬度，和甜度。煎的比较多就要稍软点，因为冷了会变得硬一点。 南瓜饼里面可以加紫薯，红豆泥等陷

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜削皮洗净后蒸熟

  2. 加糯米粉和白糖，和成面团。分量的个人掌握。

  3. 把和好的面分成大小相等的面团，然后压扁下锅用油煎

  4. 大家看下成品啊，味道还不错！外酥内软

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