可乐鸡腿的简单做法 做法4篇

做法1：一样的可乐鸡腿

菜谱食材
可乐 一听 鸡腿 适量
做法步骤

  1. 将鸡腿切几刀（方便入味），然后放水里焯一下，加入少量料酒和姜，去腥

  2. 捞出焯后的鸡腿放入电饭煲里煮下，（可以和饭一起煮哦^ω^）

  3. 将煮熟的鸡腿放入锅中，倒入可乐一听，等收汁即可取出放入盘中

  4. 成品(*^@^*)

做法2：可乐鸡腿

菜谱食材
酱油 适量 可乐 适量 鸡小腿 10个
做法步骤

  1. 把水烧开，鸡腿倒进锅里烫2-3分钟（不要煮熟了）。烫出那些不好的油腻物。然后捞出来用凉水冲。

  2. 洗掉鸡腿表面的油脂和鸡血，用刀在每个鸡腿上割三到四刀（这样煮的时候，里面容易进味，鸡腿熟的也快）。然后倒入酱油，酱油的量是铺满小盆子的底部。放2-3分钟（这个过程是让鸡腿里融入酱油的味道，偶尔晃动一下盆子，让鸡腿上面也进味）

  3. 锅里放油（油要平铺到整个锅底）把鸡腿一个个放进去，煎一下。煎1-2分钟以后把淹鸡腿用剩下的酱油倒进锅里，翻动几下。

  4. 把可乐倒进锅里。重点说下可乐的用量，如果是小瓶可乐就倒半瓶或大半瓶。我买的大瓶可乐，衡量标准是酱油加可乐的高度正好淹没鸡腿的一半。可口可乐和百事可乐都可以的。然后盖上锅盖子煮就行。

  5. 煮完出锅。原图～一点没处理，煮出来就是这个样子。有一点要注意，锅里的可乐汁快没有了的时候，用小火煮，翻动几下，否则很容易糊锅的。

做法3：可乐鸡腿

菜谱食材
姜 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 1小瓶 老抽 适量 鸡小腿 10个（大约半斤）
做法步骤

  1. 洗千净鸡腿，划几个小口，洒上柠檬汁腌5分钟

  2. 上煎锅，小火煎不加油，煎好后加姜丝炒一下加可乐，生抽，老抽，盐，开大火炖，锅开改小火煮15分左右，最后大火收汁

做法4：可乐鸡腿

菜谱食材
料酒 2勺 盐 适量 八角 3ge 生抽 2勺 可乐 330毫升 老抽 1勺 葱姜蒜 3片 鸡腿 6只
做法步骤

  1. 鸡腿划开锅中放入清水大火煮开捞出备用 可乐备用

  2. 葱姜蒜片八角备用

  3. 锅中热油放花生油放葱姜蒜爆香放鸡腿翻炒均匀 倒入盐，生抽，老抽，可乐

  4. 最后大火收汁出锅

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