韩式辣炒年糕做法图片 快手做法3篇
做法1:韩式辣炒年糕
菜谱食材
胡萝卜 适量
洋葱 适量
年糕 适量
韩国辣酱 适量
做法步骤
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原材料
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先煮年糕
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下油锅炒胡萝卜,洋葱
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放入两勺子辣酱,喜欢就多放点也好吃
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加水,把年糕放里面一起煮
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炖到收汁
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出锅咯
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做法2:韩式辣炒年糕
菜谱食材
葱 适量
洋葱 适量
年糕 20小条
白菜 适量
紅萝卜 适量
韩式辣椒醬 少许
甜不辣 少许
做法步骤
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洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
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继续煮到滾,接著放入年糕,一直煮到湯汁收干浓稠為止,最后加上葱段翻炒均匀起锅
做法3:韩式辣炒年糕
菜谱食材
胡萝卜 一小根
鸡精 少许
油 少许
白菜 几叶
韩式辣酱 适量
葱头 半个
辣白菜 两叶
韩式甜辣酱 100克
条状年糕 500克
做法步骤
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年糕洗净,水没过年糕,煮沸
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加入准备好的葱头,胡萝卜,辣白菜,加入甜辣酱,辣酱,少许鸡精
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中火收汁。大约15到20分钟。之后撒上白芝麻。大功告成!
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