可乐鸡翅好吃做法 精选推荐做法6篇
做法1:可乐鸡翅
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葱蒜姜都先切好,鸡翅洗净,两面都划开口子,好入味。
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放油,等油热,煸葱蒜姜,然后加入鸡翅,翻炒至变色,然后加入可乐,盖住鸡翅,再加入酱油,看颜色而定。
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大火煮沸,可适当加盐(根据个人口味而定)小火慢慢煮,煮到收汁即可。
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摆盘,撒上葱。
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做法2:可乐鸡翅
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先把鸡翅改刀过下水,除掉血沫,葱姜切段加少许生抽把鸡翅腌一下,腌的时间就越久越入味
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锅内倒少许油,将腌好的鸡翅以及葱姜一起下锅,翻炒到鸡翅变色微黄,
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加入几个干辣椒段一起翻炒,然后倒入可乐,以淹过鸡翅就差不多了,中小火烧到可乐快干时转大火加入适量盐和鸡精收汁,然后就可以装盘啦~
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装盘时在盘上装几片白菜叶或者生菜更好看,最后在面上撒点芝麻味道更好哟
做法3:可乐鸡翅
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1:鸡翅洗净,烧水煮一下鸡翅,去血水后凉水洗净,放在盘中,用酱油,料酒,醋洒在鸡翅上,醋一点点就够了。等个15分钟让这些味道渗透鸡翅
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2:锅烧热,倒油,老姜和生姜下锅炸至金黄色,鸡翅下锅,炒至鸡翅为金黄色,加入盘里前面调剩下的汁,再倒入可乐,八角可放也可不放,依个人喜欢,可在适量加入蚝油,加盐巴
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3:关小火,焖15~20分钟即可出锅。
做法4:可乐鸡翅
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准备鸡翅中,双面改刀,冷水浸泡10分钟,将血浸泡出来。 冷水下锅,加入1勺料酒去腥。开锅后撇去浮沫。
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等到能用筷子轻松穿透的时候捞出来,过凉水冲洗干净,控水备用。
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准备好葱姜片。
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锅内放少许食用油,将鸡翅下锅,小火双面煎至金黄。
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全部煎好后,加入葱姜片,翻炒出香味。
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加入适量蚝油,一匙生抽,一匙老抽,调一下颜色,一碗可乐,适量盐,开锅后转小火炖15分钟。
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大火收浓汤汁。香甜可口~~
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做法5:可乐鸡翅
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鸡翅沸水中煮一下,捞出冷水浸泡一会,用刀两面划斜口
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锅底少许油,五成热放入八角,葱白,姜丝,蒜片爆香,加入鸡翅炸两面金黄
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倒入生抽,黄酒少许,加入白糖,倒入可乐(淹没鸡翅),烧沸后,转小火二十分钟
做法6:可乐鸡翅
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将鸡翅用料酒腌制 在鸡背上用刀划十字
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腌制好后将鸡翅放入锅中煎一分钟
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倒入可乐 直到汁干 加入少许生抽
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起锅 散上芝麻
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