南瓜饼家常做法步骤
做法1:蜜蜜南瓜饼
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南瓜去皮切小块隔水蒸熟,大概十分钟就好了。
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蒸完了,拿勺子轻轻松松就压成泥状了。
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加入蜂蜜、糯米粉、少量绵糖(不想太甜就不加)。搅拌匀称就醒。
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搅拌完成,是这样滴。。。好像有点不好看。。
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平底锅少许少许油,中小火煎熟即可。
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我偷吃了一块,这个就不上传图片了哈!
做法2:电饼铛制作南瓜饼
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将蒸好的南瓜与糯米粉、糖搅匀,注意蒸好的南瓜尽量把水去掉,不然要好多糯米粉。。做过一次就有经验啦~
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揉成团,至不粘手为止,然后切成小块揉成饼状
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可以表面添加芝麻,这样加油做出来香。将电饼铛加油预热,把揉好的南瓜饼放入电饼铛盖上加热一会
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翻面,至两面金黄色即可,我觉得焦一点好吃,表面脆一点
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装盘
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做法3:南瓜饼
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先把老南瓜对半切开 去籽 去皮 切成薄块 放在电饭煲上放入热水 上过蒸熟 等出蒸汽以后烧好了 电饭煲出气口上放块毛巾堵上出气口
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准备一个碗 深一点的 放入白糖 依自己口味 取出南瓜快速搅拌融化白糖
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然后慢慢的加入糯米粉 慢慢的加入 用勺子搅拌 面粉放的比例是 搅拌后勺子 碗没有粘 两个光
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然后搓成小圆子按扁 油在烧热以后转成中小火 因为很容易烧焦 我用的是不粘锅所以不需要太多油
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最后成品图
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做法4:南瓜饼
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把南瓜切成块状
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用高压锅把它打软了,再搅拌成泥状
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加入淀粉和白糖 再反复和它们
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搅和均匀就是这样
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做成饼状
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最后下锅炸至金黄略有膨胀再捞出
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做法5:南瓜饼
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先将南瓜洗净,煮饭时放在电饭锅上蒸熟。
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将蒸熟的南瓜加入面粉、糥米粉、糖(根据个人口味)搅拌均匀。
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开小火,倒入适当的油,手上涂上面粉(以防粘手),将南瓜面团搓成圆状压扁,放入锅中用小火煎黄后即可。
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最后可将煎熟的南瓜饼上撒糖(根据个人爱好)。
做法6:简易南瓜饼
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南瓜切块隔水蒸熟,我这个掉下水啦,有点湿,我就要最上面水分少的……把它压成泥状……前几天做的,现在才上传了……呵呵
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加入糯米粉,
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搓匀,不沾手,搓一个小圆球,压扁,这步骤忘记拍照片啦
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两面沾上饼碎……
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这样大小就行……
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热炒锅下花生油……把南瓜饼下锅,两面煎至金黄色……(想吃时才煎,太冷啦不好吃的)
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煎好用筷子夹住,再沾上饼干碎……
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