可乐鸡翅怎么做 快手做法3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 适量
香菜 适量
可乐 一听
生姜 一颗
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡中翅 七只
做法步骤
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生姜,酱油,黑胡椒粉,孜然粉,鸡翅抓匀腌制20分钟
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适量的油煎制两面金黄,加入可乐酱油,闷20分钟,开盖收汁
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 10根
葱姜蒜 少许
柠檬 半个
做法步骤
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将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味,用酱油、料酒、葱姜蒜、柠檬汁抓匀,挤完柠檬汁的柠檬片可以放在鸡翅上面。腌半小时左右
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锅里放油,放入鸡翅,两面煎至金黄,倒入可乐(淹至鸡翅表面就好),盖好锅盖,旺火烧开,改小火烧透入味。
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转用大火收汁,待汁水稠浓后,即可出锅了,装盘开吃
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美味可口的可乐鸡翅膀
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 5片
蒜 4瓣
花椒 30
大料 3个
油 适量
香菜 3根
可乐 300ml
鸡翅 10个
青葱 2根
做法步骤
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一、准备好葱姜蒜,切成丝,适量花椒大料,待用。
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二、把鸡翅洗干净,用热水灼一下,之后最好在上面划几刀,好入味。
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三、将鸡翅放在盆里,撒上盐、地瓜粉、料酒腌制二十分钟。
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四、热油,放入一部分葱姜丝、花椒大料,爆炒,之后捞出,倒入鸡翅翻炒至金黄,然后倒入可乐,煮开,放入葱姜蒜丝、盐、料酒、两滴生抽。
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五、收汁,火千万不能大,要注意翻动鸡翅,不然很容易就焦了。
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六、等到收汁差不多了,就出锅了,放入盘子后,给上面加点香菜,色香味俱全!
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