懒人西红柿炒鸡蛋做法 优选做法4篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 四个 大蒜 两小瓣 盐 适量 青椒 一个 油 适量 西红柿 一个
做法步骤

  1. 西红柿切块，鸡蛋打碗加点水搅匀，大蒜切碎，辣椒切条待用。

  2. 锅里加油加一勺盐烧热。

  3. 油锅烧热倒入鸡蛋，把鸡蛋煎半熟，成块铲出来待用。

  4. 留余油或者再加少量油，油烧热后放入蒜出香味放入辣椒。翻炒倒入成块西红柿翻炒。

  5. 西红柿翻炒半熟后倒入煎好的鸡蛋，炒匀后装盘。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 少许 鸡蛋 一个 香油 少许 盐 适量 鸡精 少许 白糖 适量 西红柿 一个
做法步骤

  1. 鸡蛋打匀，西红柿切丁，葱切葱花（分两次用）

  2. 倒少许油（我觉得油多了会有点腻），鸡蛋炒香打散（炒鸡蛋的时候边倒鸡蛋液边用锅铲快速在锅中搅拌会让炒出来的鸡蛋变得蓬松，看着舒服，口感也比较嫩）

  3. 倒入番茄略炒

  4. 你会看到上一步的图片，好干唉，所以这时候我们可以加点水，出来的样子更好看，也能使西红柿和鸡蛋的味道更好的交融，嘿嘿。然后加适量葱花，糖（个人比较喜欢甜一点的）鸡精，盐，翻炒至汤汁变红，西红柿变软，起锅装盘

  5. 最后撒上一点葱花，喜欢的话可以淋很少一点点香油，这就是成品了

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 四颗 花椒粉 适量 葱末 适量 蒜末 适量 鸡精 一勺 西红柿 一颗 玉米油 适量
做法步骤

  1. 葱 蒜 切成末备用。

  2. 鸡蛋煎出 备用。

  3. 把切好的西红柿 放入锅中 炒出水分。

  4. 把煎好的鸡蛋 倒入翻炒一会 淋入葱末 蒜末 鸡精。出锅。

  5. 出锅。

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 三个 盐 一勺 鸡精 一勺 西红柿 一个
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 西红柿切块，鸡蛋磕入碗里拿筷子顺时针打散

  3. 热锅下油先把鸡蛋炒到七成熟在下入西红柿继续翻炒

  4. 最后加入少许盐和鸡精，出锅装盘

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