土豆饼怎么炒才好吃的做法 特荐做法5篇

做法1：煎土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 少许 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆用具做成泥状，放入少量面粉，鸡蛋。（面粉主要起粘合作用，太多影响口感，太少饼容易散，酌情吧）

  2. 放入油，土豆泥。一次不要太多，摊薄，小火煎炸

  3. 煎至金黄，出锅

做法2：土耳其土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 干辣椒 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 香菜 适量 香葱 适量 小茴香 适量
做法步骤

  1. 准备好所需的食材，把忘记把土豆蒸熟

  2. 把土豆捣烂，香菜和香葱切碎，干辣椒用剪刀去籽剪成碎末，小茴香炒香待用，和一些适量的盐

  3. 把以上食材混合拌匀，去适量搓成圆，轻压成饼

  4. 轻压成饼放入盘中待用

  5. 压好的土豆饼用鸡蛋包裹一下，防止散了

  6. 热锅扫些许油放入饼煎制两面金黄即可

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 两个 胡萝卜 半跟 酱油 适量 盐 适量 面粉 一斤 小葱 五根 火腿肠 两根 发酵粉 25g
做法步骤

  1. 发好面，用手按压不会回弹既可

  2. 土豆，胡萝卜，火腿切丁，加入小葱，盐，胡椒粉，拌匀

  3. 揉面，排气，揉光滑

  4. 切成小剂子，用擀面杖擀圆，包入馅料，用手按压成圆形，电饼铛刷油，放进去，跳了就可以了

  5. 切开，可以吃了

做法4：朝鲜族特色土豆饼

菜谱食材
土豆 3个 鸡蛋 2个 盐 少量 洋葱 小半个 海鲜酱油 适量 小葱 1根 土豆淀粉 适量
做法步骤

  1. 先准备料汁 洋葱 小葱切碎放到小碗中

  2. 倒入适量的海鲜酱油 这样料汁就做好了（也可以放点辣椒面）

  3. 做土豆饼需要的工具

  4. 把土豆在工具上擦成泥

  5. 擦完是这样的

  6. 打入两个鸡蛋 放少量的盐 适量的土豆淀粉搅拌均匀

  7. 搅拌后如果觉得太稀可以再放点土豆淀粉（太稀不容易成型）太稠口感偏硬不好吃

  8. 锅里放油 开始烙土豆饼（全程用小火）

  9. 烙至两面金黄就可以出锅了

  10. 朝鲜族特色土豆饼就做好了 蘸着料汁一起吃特别好吃哦

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 白糖 100克 糯米粉 500克
做法步骤

  1. 在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土豆2只，糯米粉500克，白糖100克

  2. 先将土豆清洗干净，再用刮皮刀把土豆的表皮去掉，坑洼的地方也削干净，再放到菜板上，用菜刀切成薄片。

  3. 土豆切好之后装入一个比较薄的盘子里面，再放入蒸锅，开大火把土豆蒸熟。

  4. 等到土豆蒸煮之后出锅，再倒到一个较大的深盆里面，加入100克白糖，然后用叉子把土豆压碎成泥，再放入约500克的糯米粉，用叉子搅拌均匀，再起手揉成光滑湿润不黏手的面团。

  5. 面团揉好之后，分成均匀大小的小剂子，再把这些小剂子揉成一个一个的球形，然后放到掌心压扁成饼子的形状，放着备用。

  6. 电饼铛刷油预热，然后把做好的土豆饼放入电饼铛，慢慢的煎熟，中途要勤翻面，等土豆饼煎至两面焦黄就可以出锅食用了。

  7. 这样一道软糯香甜，好吃又解馋的【土豆饼】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

  8. 好啦，朋友们！这期的美食教程【土豆饼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！ 我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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