可乐鸡翅简单快速做法 做法6篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
盐 适量
八角 1个
鸡精 适量
生抽 2勺
可乐 300ml
鸡翅 10个
老抽 少许
小葱 适量
做法步骤
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鸡翅洗净后在每块鸡翅上横向打花刀放进加入姜片和葱段的凉水中煮开,然后捞出鸡翅用凉水洗净血沫,备用。
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平底锅烧热后放入少量调和油,然后将姜片、葱段、八角依次放入锅中炒香,再将焯过水的鸡翅放入锅中,加少量老抽,2勺生抽翻炒均匀。
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倒入可乐,没过鸡翅即可。喜欢甜点的可以多加点可乐,我们一般会多加一点,味道更香甜。
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调至大火烹煮,需不断用筷子搅拌,避免粘锅、溢锅,加入少量食盐调味。
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最后小火收汁儿,放入少许鸡精拌匀,装盘后撒上熟芝麻即可!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 一听
鸡翅 16只
葱姜蒜 适量
做法步骤
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将鸡翅洗干净!
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切几道
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到平锅中倒少许油慢煎,变色OK
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倒入可乐一听
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放入葱姜蒜!慢炖
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着急汤都收没了
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做法3:五香版可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 500ml
鸡翅中 10根
做法步骤
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鸡翅中洗净,冷水加桂皮大料葱姜煮开后小火炖十分钟
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热锅凉油,放入煮好的鸡翅中略煎一下
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放入一瓶可乐,加适量的盐和生抽
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小火略煮五分钟大火收汁至鸡翅中呈金黄色就可以出勺了
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事先用调料煮过的鸡翅中比直接做出的可乐鸡翅更有味,而且经过两次的煮制也更软烂,孩子一顿基本就能吃光了
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
白砂糖 少许
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
做法步骤
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将鸡翅洗干净,用刀在鸡翅划开备用
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把锅内的油烧热倒入白糖,把油熬稠
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把鸡翅和酱油倒入锅内,大火将鸡翅炒至八分熟
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倒入可乐至鸡翅淹没,盖好锅盖小火慢炖
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约10~20分钟左右,用筷子扎鸡翅。鸡翅轻松扎透滑落即可关火出锅。
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注:期间要不停地翻动鸡翅,以免干锅影响口感
做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 半瓶
鸡翅 十个
小香葱 少许
做法步骤
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鸡翅焯水过凉水,切几刀入味
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鸡翅正反煎至金黄,加可乐,老抽,盐等调料煮
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煮得软嫩白后出锅,撒香葱,生抽,蒜等调味
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做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
糖 适量
盐 少许
可乐 适量
鸡翅 四个
做法步骤
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鸡翅腌制入味,半小时
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葱花爆香,放鸡翅,至金黄
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加入可乐
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小火收汁入盘
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