可乐鸡翅怎么做 家常做法

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 芝麻 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅汆水，

  2. 用牙签把肉扎一下以便入味

  3. 生抽、老抽、盐、姜、蒜、料酒腌制十分钟至半小时

  4. 锅放油，入鸡翅、葱白煸炒一下，倒可乐（淹没鸡翅即可）中小火煮十分钟，待鸡翅熟后大火收汁，放芝麻

  5. 起锅装盘，撒上葱花（不喜欢吃也可以不放）

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一片 葱 一段 可乐 一罐 鸡翅 10个 老抽 4毫升
做法步骤

  1. 葱姜备用，鸡翅过水捞出沥干备用

  2. 锅里放油烧热后，将鸡翅放入锅中，炸至金黄捞出

  3. 将葱姜放入锅中炒出香味后，放入老抽翻炒，将可乐到入锅中，最后把备用的鸡翅倒入锅中吵翻

  4. 15分钟后收汁起锅，喜欢味重的，可以加点盐。

做法3：比可乐鸡翅还简单的蜜汁烤翅

菜谱食材
蒜 1-2瓣 料酒 少许 盐 少许 白砂糖 1-2汤匙 蜂蜜 少许 老抽 少许 鸡中翅 10只 李锦记叉烧酱 2汤匙
做法步骤

  1. 蒜切碎，与盐、糖、料酒、老抽、叉烧酱搅拌均匀。

  2. 鸡中翅正反划两三刀，便于入味。将鸡翅放入步骤1调好的酱料，搅拌、揉捏，将鸡翅和酱料一起倒入保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。烤箱200度预热2-4分钟，烤盘垫上锡纸（用完直接扔掉，免去清洗烤盘的麻烦），摆上腌制好的鸡翅，上下火中层230度烤10分钟。取出翻面，再烤10分钟。取出，涂蜂蜜，再烤5分钟。

  3. 出炉！简单点说就是：1、调酱料，2、腌制鸡翅，3、铺锡纸、摆鸡翅、烤十分钟，4、取出翻面再烤十分钟，5、涂蜂蜜再烤五分钟。

菜谱做法推荐