意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
胡萝卜
适量
猪肉馅
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
黄油
适量
西芹
适量
红酒
适量
牛肉馅
适量
意大利综合香料
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
用盐 黑胡椒 蛋清腌制肉馅20分钟
2
将胡萝卜 西芹洋葱 西红柿 蒜 切末备用
3
锅中加橄榄油 黄油
4
油热后将蒜和洋葱煸炒出香味
5
煸炒出香味后放入西芹胡萝卜
6
胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅 加水加红酒炖至成泥
7
食材软烂成泥时加入番茄酱 黑胡椒 意大利香料
8
煮面 水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀
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成品图
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成品图

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