南瓜饼的制作方法和配料 特荐做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
面粉 50g 糯米粉 50g 南瓜 150g 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜上锅蒸20分钟

  2. 试着用筷子扎一下，很容易扎透，就好了

  3. 加入20克糖，趁热压成泥状

  4. 加入面粉和糯米粉，也要趁热加进去，揉好，纠成小剂子

  5. 豆沙馅儿也准备好

  6. 每个皮包入一个馅

  7. 包好后压成饼

  8. 再装饰一下，压上印，中间放上点儿豆沙

  9. 锅中放油，摆入南瓜饼

  10. 加盖煎至一面金黄

  11. 再翻过来煎好另一面

做法2：夹心南瓜饼

菜谱食材
糖 30-50g 糯米粉 250g 南瓜 300g 白芝麻 40g 玉米油 适量 早茶饼干 400g
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 南瓜去皮切片上锅蒸熟

  3. 倒入白砂糖捣成泥

  4. 少量少量加入糯米粉揉成光滑的面团。

  5. 取一小块南瓜团子搓圆，取两片饼干夹在中间，轻轻捏一下夹紧。

  6. 在白芝麻里滚一圈，南瓜饼部分均匀沾上白芝麻

  7. 生南瓜饼，全部做好

  8. 锅中烧油，油温6成放入南瓜饼小火慢炸！一定一定一定小火哦！

  9. 时不时的翻面，两面受热均匀，

  10. 立起来中间夹心部分转动炸一下，更 容易熟！

  11. 煎炸至两面金黄，中间南瓜饼熟透夹出放厨房纸上吸去多余油

  12. 颜值高，做法简单，外酥里嫩，香气扑鼻，超级好吃！

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做法3：南瓜饼

做法步骤

  1. 南瓜切小块

  2. 放蒸锅上蒸10钟左右

  3. 趁热把南瓜加入白糖和糯米粉和在一起揉，粉要多放一点，不能加水。揉硬一点。

  4. 把面团分成乒乓球大小，捏成型，用勺子柄压出南瓜的纹路。加枸杞子做柄。冷水上锅蒸15分钟。

  5. 出锅！哇哈哈……太棒了！满分！！

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