可乐鸡翅的家常做法步骤 精选推荐做法5篇

做法1：最正宗的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 鸡翅 两斤 可口可乐 500ml
做法步骤

  1. 鸡翅凉水下锅。水开后再煮3－5分中捞出。用凉水洗干净

  2. 倒适量油，放入姜片，炒出香味后放入鸡翅。翻炒几次鸡翅，倒入可乐，少许白酒，老抽，胡椒粉。盖盖小火炖煮。加入少许盐。等汤汁浓稠即可出锅。

做法2：无油版可乐鸡翅

菜谱食材
葱姜 适量 鸡翅中 8个
做法步骤

  1. 翅中洗净，有皮的一面用牙签扎小孔背面用刀划两下，没用叉子扎是出于外协的追求，葱切小段姜切丝，鸡翅挤点柠檬汁腌三五分钟不要太久，柠檬汁本身就是很容易变质的东东，热水泡一下挤出的更多唷，剩下的还可以泡柠檬水喝

  2. 不粘的平底锅不放油直接起锅，带皮的一面冲下煎出油来再翻面煎，鸡翅变色后加少量生抽料酒蚝油翻炒至鸡翅慢慢有一点酱色

  3. 加少量盐调味，倒入可乐大概没过鸡翅就好，开始会有很多二氧化碳钻出来的泡泡，等一下如果还有浮末就撇出来，然后小火盖盖儿闷着就是啦

  4. 酱汁快要收干也就是大概二十多分钟后关火，鸡翅一个个夹出来摆盘葱姜挑掉最后把酱汁浇上去

  5. 端出去折磨群众，淡定等待正在玩电脑的老公自己搓着手来吃

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
葱姜蒜 适量 翅中 12个 可口可乐 200ml
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，正反面用刀划开，入味快些。

  2. 酒，姜丝，腌制鸡翅，20分钟。

  3. 锅中少许油，鸡翅双面煎黄，加入葱，姜丝，加入蚝油，生抽少许，翻炒。色泽匀称后，加入可乐，没过鸡翅即可，大火煮开，转小火。

  4. 约15分钟，大火收汁即可。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 几片 味精 适量 料酒 适量 干辣椒 几个 糖 少许 盐 少许 八角 适量 可乐 一罐 鸡翅 15只 食用油 两匙 东古一品鲜 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净后用刀在鸡翅两面划上几刀、加点一品鲜、味精十三、料酒、精盐腌制一会儿、我是忘了水煮但是也不错。

  2. 腌制时间久点比较好、没时间也OK啦 通通放进电饼铛里盖上锅盖、两面煎。

  3. 记得翻面、熟了之后最好能有点焦这样的鸡皮才不腻。

  4. 鸡翅煎好后、电饼档里滴油不要扔掉、另起一个锅把油倒里、放姜、八角炒香加鸡翅加一点东古一品鲜加点盐味精And可乐加可乐那么多水这个时候加入干辣椒（喜欢就加）然后等汁收干、装盘。Duang～

做法5：秘制可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 适量 糖 适量 盐 适量 可乐 适量 老抽 适量 鸡翅中 适量
做法步骤

  1. 烤盘抹油 鸡翅中平铺烤一刻钟

  2. 热油锅 入鸡翅翻炒

  3. 倒入可乐老抽 盐糖 没入鸡翅为宜 大火煮沸

  4. 大火收汁 关火 撒入蒜末炒匀起锅

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