家常银耳雪梨羹做法优选做法5篇

做法1：银耳雪梨羹和无语的饭团君

菜谱食材

冰糖看个人喜好肉松适量银耳半颗（1个人吃足够）红枣 5-6颗米饭少量紫菜 1张韩国辣椒酱一点雪梨 1个寿司醋少量大根吃剩的红色火龙果吃剩的

做法步骤

银耳洗净用水泡发，梨切小丁，红枣洗净从中间划开一条口，米饭煮熟
把银耳、雪梨、红枣、冰糖一起放进炖锅里加水炖，雪梨炖软，汁稍微变浓稠后关火盛起（我大概煮了二十几分钟）
饭里加点寿司醋拌匀会很香，如图所示这种依然很鄙视自己没有步骤图——！
用专用的三角饭团模具，先盛一半的饭到模具里，再放一点肉松（根据个人喜好也可以放别的东西）再放饭把模具填满，最后用上面的。。额。。叫盖吧。。。压下去（专门压的）压紧（一次可以做两个）倒出来后剪两条长方形的海苔包下饭团底部，OK啦。
摆盘的装饰是吃剩的火龙果用兔子形状的饼干模切的，还有吃剩的大根（就是所谓的韩国萝卜——！）饭团沾辣椒酱吃，挺好的~ 饭团君的眼睛也是用剩下的紫菜剪的

做法2：银耳雪梨羹

菜谱食材

银耳雪梨冰糖枸杞半朵银耳，雪梨一个，冰糖适量枸杞适量

做法步骤

银耳泡一个小时作用，凉水泡。
雪梨去皮，切小块。
加些枸杞
适量的冰糖

做法3：银耳雪梨羹

菜谱食材

冰糖适量清水适量枸杞 10颗红枣 8颗雪梨 1个

做法步骤

准备好所有材料，洗净
先把银耳掰成小朵，雪梨削皮去核切小块，红枣，银耳雪梨一起放下煲里，放冰糖（依据自己口味）放清水，开火盖盖子。小火煮滚20分钟。
最后加枸杞，煮10分钟。起锅！（放冰箱后口感更好哦～）

做法4：罗汉果银耳雪梨羹

菜谱食材

冰糖适量银耳适量罗汉果 1个雪梨 1个

做法步骤

准备好食材，我这里冰糖有点多哈，依据自己口味，罗汉果本身具有甜味，两三颗冰糖就够
提前6个小时将银耳泡软，去除根部，清洗干净，撕成小块儿。
罗汉果取出果肉，掰成小块
雪梨去皮切丁
取一只砂锅，放入所有食材，添水没过食材，大火煮开后转小火慢炖一小时，至汤汁粘稠即可关火。
每一勺喝下去，都是甜润温暖，润了肺，热了心。

做法5：冰糖红枣银耳雪梨羹

菜谱食材

冰糖根据个人喜好水 2千克银耳一朵枸杞适量雪梨一个枣 6个

做法步骤

银耳用水泡开洗净。
用剪刀剪碎银耳，雪梨洗净去皮切块。
放入电饭煲里面，加入适量清水，老冰糖。
放入红枣。
开始炖煮。
煮好后，放入适量枸杞。盖上锅盖焖十分钟，不要再煮了。枸杞一定要煮好以后再放入。
焖好了。
成品。

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