可乐鸡翅最正宗的做法 精选做法6篇
做法1:可乐鸡翅
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将翅中放入冷水中解冻,锅中加入冷水,将翅中放入锅中焯5-8分钟
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将焯好的翅中放入容器内,依次放入老抽,葱姜蒜,食盐然15-20分钟
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锅内放油,热后将翅中放入锅中,煎至金黄,倒入可乐,没过翅中为准,大火烧开5分钟后,改小火收汁(收汁过程中要不停翻翅中,否则容易粘锅)
做法2:可乐鸡翅
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先把鸡翅洗干净,然后把鸡翅用刀划几个口子,正反面都要,然后放入容器!加入料酒 姜 生粉 胡椒粉拌匀,腌制十五分钟到二十分钟,然后锅中加油烧热,然后把鸡翅放入煎至两面金黄就可加入葱姜微炒。然后倒入可乐大火烧几分钟后转小火一共时间15分钟就可!
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时间差不多的时候就可以收汁啦,收汁的时候勤翻炒,最后就可以出锅啦
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大功告成!嘿嘿可乐鸡翅!
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做法3:可乐鸡翅
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洗干净
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酒 老抽 柠檬 腌制20分钟 把鸡翅划开口子入味
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炒后倒可乐 加老抽 盖锅盖 等汁子干了收锅
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味道很好 卖相太丑
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嫩嫩的
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做法4:可乐鸡翅
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先将鸡翅用水煮一下,水里加姜、料酒和少许盐,但不要煮太久了,目的是除掉腥味和肉骨中血水
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将大葱、姜、蒜切成片准备好
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将鸡翅用水灼一下,水里放点生姜、盐、料酒,这样可以祛除鸡翅腥味
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锅内倒少许油
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倒入蒜姜大葱炒香
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倒入灼过水的鸡翅进行翻炒
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一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄,这样才香,要小心火候,不要。炒糊了
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倒入可乐,我做了七只鸡翅,倒了将近300ml可乐,再倒了两勺酱油,加点盐,怕酱油多了黑了,所以倒的少,就加了点盐
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开大火让他滚滚的煮,中间翻炒一下
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中火由汁
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等汁干了就可以出锅了
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出锅啦,老公一口气吃了五个,特赞
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做法5:可乐鸡翅
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提前20分钟,把鸡翅洗干净,再在鸡翅中间用刀开个小口,用适量的豆油和料酒进行摸味,腌制20分钟
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腌制20分钟后,开始爆炒大葱和姜,把鸡翅放进锅里(不是倒进去),慢慢翻炒,鸡翅颜色变黄,倒入可乐,盖上用小火闷烧,等待可乐收汁就可以起锅了。
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鸡翅我是一个一个夹出来的,这样摆放更好看。
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做法6:可乐鸡翅捞面
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首先把可乐鸡翅弄好,不懂可以看可乐鸡翅的做法
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帮面条煮好,捞起来,再把鸡翅的汁用来捞面,完成,简单的!
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