如何做南瓜饼 快手做法3篇

做法1:南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个 黑芝麻 适量
做法步骤
  1. 南瓜切块放锅里蒸熟,用筷子能轻松插入关火。

  2. 南瓜皮留下,我是带皮蒸的,南瓜皮蒸熟又甜又面真的很好吃,不要浪费了!

  3. 蒸熟的南瓜去皮后倒入糯米粉,糯米粉一点点加,直到和南瓜完美融合,组成南瓜面团。

  4. 因为是糯米面有点粘手正常。面团里可以放糖,我没放,感觉南瓜很甜了,可是做出来还是不甜,准备蘸蜂蜜吃。面团盖盖醒5分钟

  5. 菜板刷一层油,把面团捏成想要的图案,黑芝麻是装饰

  6. 平底不粘锅热后倒覆盖锅底分量的油,捏好的面团平铺到锅里。一面煎好变金黄色后反面继续。待两面都金黄色盛出

  7. 完工

做法2:南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 面粉 适量 南瓜 适量
做法步骤
  1. 不要用老南瓜 老南瓜适合炖

  2. 南瓜丝

  3. 两个鸡蛋根据个人口味放盐 火腿可不放

  4. 适量面粉

  5. 搅拌均匀

  6. 锅里放油 摊平

  7. 小火两面金黄就了

  8. 品尝吧

做法3:原味南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 食用油 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤
  1. 南瓜切块上锅蒸30分钟,熟透搅成南瓜泥

  2. 加入白糖,具个人口味而定

  3. 加入适量的糯米粉,以不会沾手为准(小提示,加入糯米时不要在加水了,南瓜本身有水分,而且白糖融化后,也会有水分)

  4. 锅里放少许油,把南瓜泥,和成小圆饼,煎至两面金黄,熟透即可,我大概是煎十分钟。

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